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枸杞葉的做法

枸杞葉的做法

很多人只知道枸杞是可以食用的,但是并不知道枸杞葉也可以食用。其實,枸杞葉做起來還是一個難得的美味呢?那么,枸杞葉的做法是什么呢?

【枸杞葉炒雞蛋】

1、枸杞葉洗凈后放入沸水中焯燙1-2分鐘,撈出過涼水,用手稍稍擠壓一下以去除苦汁。

2、雞蛋在碗中打散,紅椒切成小丁與枸杞葉一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、濕淀粉、糖、鹽攪勻并調好味。

3、油鍋燒熱倒入食用油燒至6成熱,下入拌好料的枸杞葉和蛋液,不停鏟動。

4、枸杞蛋兩面成熟即可關火。

【枸杞葉魚蓉粥】

1、將煎好的草魚去骨,用手撕成小魚塊,枸杞葉洗凈備用。

2、事先煮好的白粥,在白粥中放入姜蓉、魚蓉、枸杞葉,煮開后放鹽即可。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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