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豬肺的清洗方法有哪些

豬肺的清洗方法有哪些

豬肺的養(yǎng)受生價(jià)值是普遍受到人們認(rèn)可的,同時(shí)由它所烹制的菜肴也是十分美味受到廣大朋友的喜愛的。但是豬肺的清洗是十分麻煩的,如果不能清洗干凈的話,它帶給人們身體的負(fù)面影響也是較大的。現(xiàn)在,我們就一起來看看豬肺的清洗方法有哪些?

洗豬肺是相當(dāng)麻煩的事情。豬肺的洗法與它的組織結(jié)構(gòu)有關(guān),洗豬肺主要是要將肺泡里的血水沖洗掉。所以,通常的做法是:用一根塑料管,一頭接在自來水的龍頭上,一頭插在豬肺的大氣管里,再將自來水龍頭打開、放水,讓水直接灌入豬肺,這時(shí)肺泡里都是自來水,有的肺泡被沖破了,血水就流掉了。經(jīng)過一段時(shí)間(大概反復(fù)洗什么次吧),豬肺里的血水和雜質(zhì)被沖洗掉,豬肺就發(fā)白了,表明已經(jīng)洗干凈了。或者我們也可以在洗豬肺的時(shí)候是將肺泡里的血水沖洗掉,將水沖到豬肺里,肺里的血水就會(huì)流出來的,多少這個(gè)要反復(fù)洗什么次,把血水和臟東西沖洗掉,然后放切塊放在鍋?zhàn)永镏螅佔(zhàn)永锏乃序v了,用冷水沖洗,就ok了,做你喜歡的口味就可以了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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