网站色-网站色小妹-网站在线观看你懂的-网站在线你懂的-天天色播-天天色操

皮蛋的營養(yǎng)價值

皮蛋的營養(yǎng)價值

食物的營養(yǎng)價值是我們最為關(guān)注的一點,那么,皮蛋的營養(yǎng)價值如何呢?

皮蛋的營養(yǎng)價值高于鮮蛋。這是由于堿、酶及微生物的作用下,蛋內(nèi)一部分蛋白質(zhì)分解成簡單蛋白質(zhì)及氨基酸,使皮蛋中氨基酸含量增加,有試驗表明,沒100克可食皮蛋中,氨基酸總量高達32毫克為鮮蛋(每百克含2.8毫克)的11倍,且除甲硫氨酸、脯氨酸、賴氨酸不存在外,其他氨基酸均比鮮蛋高。而簡單蛋白質(zhì)及氨基酸均易于被人體消化吸收,從而提高了皮蛋的消化吸收率。同時蛋白質(zhì)的分解形成的硫化氫和氨對皮蛋特殊風味的形成有很大作用;某些氨基酸本身就是鮮味物質(zhì),因此,皮蛋的風味優(yōu)良,可增進人的食欲。此外,硫與蛋內(nèi)鐵及其他金屬元素和色素物質(zhì)作用,形成皮蛋特有的絢麗色彩,這對刺激人食欲具有很大作用。

皮蛋對人也有一定補益和祛病效能。據(jù)有關(guān)中醫(yī)學報道,皮蛋能開胃潤喉促進食欲,亦能“瀉熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢、能散能斂”。若加醋拌食,有助于治療高血壓、清熱消炎、解暑止渴、靜心養(yǎng)神、溫補健身等功用。近幾年所研制的“清熱解毒皮蛋”、“補血皮蛋”,以及對人體有害元素鉛量下降,而對人體有益的元素鋅、鐵、硒、碘等含量增加,使皮蛋營養(yǎng)價值及療效功能更進一步提高。因此認為皮蛋比鮮蛋具有更高的營養(yǎng)價值。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果
主站蜘蛛池模板: 亚洲欧美日本综合一区二区三区 | 在线播放一区二区三区 | 91亚洲视频在线观看 | 免费观看成人www精品视频在线 | 天天玩天天干 | 成人免费观看视频久爱网 | 久久国产首页 | 天堂网在线免费 | 欧美成人亚洲国产精品 | 飘花国产午夜精品不卡 | 成年人在线免费播放 | 日本三级三级三级免费看 | aaa一级片 | 成人网久久 | 天天激情综合 | 免费看午夜高清性色生活片 | 夜色影院在线观看 | 欧美激情精品久久久久久不卡 | 国产成人综合洲欧美在线 | 欧美日产欧美日产精品 | 国产免费a | 亚洲国产天堂久久综合网站 | 日韩成人在线观看 | 本日三级 | 性刺激欧美三级在线观看 | www.好吊色.com| 欧美日本三级 | 久久er热在这里只有精品85 | 在线免费黄| 国产亚洲新品一区二区 | 亚洲国产成人久久综合碰 | 中文字幕丝袜 | 日韩天天摸天天澡天天爽视频 | 日韩精品视频福利资源站 | 国产一级片观看 | 国产精品香蕉在线一区 | 国产精品成人麻豆专区 | 欧美区在线播放 | 亚洲综合色网 | 国产欧美日 | 国产精品国产三级在线高清观看 |