使用冷凍蛋撻皮是我們平常在家里為了吃到蛋撻圖便利店一種做法。在使用冷凍蛋撻皮時,我們需要將冷凍蛋撻皮解凍。解凍后的蛋撻皮才會在烤制途中更加受熱均勻,在解凍后的蛋撻皮中倒入蛋撻水,至7分滿就可以開始翻入預備好的烤箱了。至于為什么是7分滿?那是因為蛋撻水在烤制后,會有一定的體積膨脹,所以7分滿的蛋撻水,在烤制出來后,就會膨脹到10分哦!有點人使用微波爐來“叮”冷凍蛋撻皮,好像也可以哦,但是媽網百科還是建議使用烤箱。
烤制蛋撻時,可以中途去查看蛋撻是否達到預計的樣子。如果低于自己的預算,則可以加大火,如果高于自己的預算,則調小火。這恐怕就是使用烤箱的好處了吧!
冷凍蛋撻皮在解凍之后,我們可以**,有的人喜歡置芒果粒、蘋果粒等等水果上去。這樣就變成了水果蛋撻了!小朋友尤其喜歡吃,媽網百科覺得大家可以回家嘗試一下。