雖然蒸咸肉是非常有營養的，但是并不是所有的人都適宜吃蒸咸肉。而且，在吃蒸咸肉的時候，還需要注意一些注意事項的，這些事項就包括搭配的禁忌了。

首先來看看哪些人群是不適宜吃蒸咸肉的：1、老年人最好不要吃，因為蒸咸肉中的咸肉的脂肪高，而且是通過用鹽來腌制的，因此最好不要食用。2、胃和十二指腸潰瘍患者禁食。這是由于蒸咸肉中含有大量的鹽，對于腸胃不好的人很容易會產生不良的影響。3、肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌食。

除此之外，搭配也是非常重要的。因此，媽媽們還需要了解吃咸肉的時候，應該避免的搭配誤區。主要的搭配禁忌有：1、豬肉不宜與烏梅、甘草、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、羊肝、香菜、菱角、蕎麥、牛肉同食。2、食用咸肉后不宜大量飲茶。