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苦苣菜的涼拌做法

苦苣菜的涼拌做法

我們經常會在賣涼拌的地方看見苦苣菜,而許多人還喜歡苦苣菜這種帶點苦味的菜在其中,吃起來沒那么苦,還比較脆口,很受歡迎。其實我們在家里也可以自己動手做苦苣菜的涼拌,這樣既衛生又健康??嘬牟说臎霭枳龇ㄈ缦拢?/span>

(1)將苦苣菜摘好洗凈后瀝干。小紅蘿卜洗凈后切成絲。倒弄點大蒜。

(2)將苦苣菜、小紅蘿卜絲和大蒜一起倒入大碗中,放入鹽、雞精、白醋和香油攪拌均勻,靜置2分鐘后就可以食用了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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