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咸肉能煲湯喝嗎

咸肉能煲湯喝嗎

咸肉能煲湯喝嗎?能,而且做法還很簡單。冬瓜咸肉湯就是咸肉煮湯的其中一種做法,冬瓜咸肉比較清淡可口,現在我們就來看一下它的做法:


1、準備材料:冬瓜、咸肉、姜片、雞精、料酒。

2、首先把冬瓜去皮去籽,洗凈切塊,注意切片要切得均勻,再咸肉洗干凈再切片;

3、切好的咸肉和姜片放鍋中加清水煮開,撇去浮沫。再加料酒后煮30分鐘;

4、最后才放入冬瓜,煮至冬瓜軟熟加雞精少許即可以出鍋了。

5、一般的咸肉都比較咸,所以只要一小塊就可以了.而且一般也不用再放鹽了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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