网站色-网站色小妹-网站在线观看你懂的-网站在线你懂的-天天色播-天天色操

無鉛皮蛋的做法

無鉛皮蛋的做法

眾所周知,皮蛋含重金屬鉛,若經常食用,容易引起中毒。那么無鉛皮蛋怎么做呢?下面一起來看看吧!

需要申明的是,無鉛皮蛋并非不含鉛,只是含量不多,兒童還是少食為宜。

材料:鴨蛋、純堿、生石灰、食鹽、草木灰、紅茶末、開水25千克

做法:

1、煮茶汁:將紅茶末與水一起放在鍋內煮沸后,撈出或濾去茶葉渣。

2、拌料:稱量所用的開水(包括茶葉汁水),放在不漏水的容器內,再逐步放入塊狀石灰。放石灰時速度不能過快,防止氧化劇烈,沸騰過猛,水濺出來燙傷操作者。當80%的石灰已溶化時,將純堿、食鹽全部加入容器里,并將剩余的石灰全部加入,攪拌均勻,然后清除渣石。渣上粘附的配料,要用開水洗清。如渣石過多,應酌量補足石灰。洗渣石用的水應倒回容器內。

3、拌草木灰:將配方中草木灰的一半,倒入上述容器內,充分拌勻后再將剩下的草木灰加入,拌和至料泥起粘后,全部倒在水泥地面上攤涼。10~20小時后,料泥可冷至室溫,結成團塊。

4、復拌:將上述料泥團塊搗碎,并不斷地攪拌,至料泥起粘后,放入缸內待用。如用不完,每隔1小時要上下翻拌一次,防止鹵液滲出。

5、包泥:左手拿蛋,右手用刀刮料泥約30克重,均勻地涂在蛋上,不能留有空白。如帶手套操作,為防止手套粘料泥,可先在手套掌心部位撤一點草木灰或桑柴灰,這樣包起來方便也易包勻。

6、滾糠:料泥包勻后,放入礱糠中滾一下,防止相互粘結。

7、裝缸:滾糠后的蛋,橫放在缸內,放整齊,最好呈盤香形,缸內不宜過滿,上面應留有空隙。缸口蓋好后,還必須密封使之不漏氣,然后貼上寫有封缸日期的標簽。

8、貯存:密封后的蛋缸,宜放在陰涼處,避免日曬,溫度以15~20℃為宜。封缸后第3~20天內切忌搬動,以免影響蛋白質的凝固。貯存期要定期抽樣檢查。一般情況下夏季經30天,春季約40天,秋季約50天,冬季約60天可以成熟。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果
主站蜘蛛池模板: 中文字幕视频在线免费观看 | 日韩精品中文字幕久久 | 国产看片一区二区三区 | 一级毛片视频免费观看 | 天天舔天天射天天操 | 手机福利视频一区二区 | 99精品视频在线免费观看 | 无遮羞肉动漫在线观看免费 | 久草亚洲视频 | 伊人日日操 | 中文成人在线 | 国产成人精品一区二三区 | 欧美精品1| 久热这里只精品99re8久 | 日韩中文字幕精品免费一区 | 亚洲国产午夜精品理论片的软件 | 美国人成毛片在线播放 | 日韩色视频 | 久久精品网站免费观看 | 亚洲美女激情 | 久久黄色小视频 | 成人a毛片 | 国产毛片毛片精品天天看 | 亚洲国产成a人v在线 | 成人网免费观看 | 久久精品人人做人人爽97 | 中中文字幕亚州无线码 | 人人上人人干 | 成人激情黄色 | 男女男精品网站免费观看 | 日韩精品视频在线免费观看 | 国产高清在线精品免费不卡 | b毛片| 精品欧美一区二区精品久久 | 色综合天天综合网看在线影院 | 国产va免费精品观看 | jizz国产丝袜18老师女人 | 欧美 在线播放 | 久久综合给合久久狠狠狠色97 | 99综合久久| 欧美天天视频 |