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腐竹燜牛腩的宜忌人群

腐竹燜牛腩的宜忌人群

腐竹燜牛腩是一道家常菜式,不僅味道鮮美,還富含營養價值,因此很多人都喜歡吃。牛腩是紅肉,不同于豬肉,因此也并不是每一個人都適宜進食牛腩的哦。想知道哪些人可以進食腐竹燜牛腩,哪些人不適宜進食腐竹燜牛腩嗎?那就讓媽網百科來給大家詳細說說吧。

由于牛肉為溫燥食物,感冒發燒或感染性疾病發熱的朋友不要食用。由于牛肉中含中等量的膽固醇,凡高脂血癥,尤其是高膽固醇血癥患者,也不宜多吃;另外,民間認為牛肉是發物食品,患有濕疹、瘡毒、瘙癢等皮膚病者,患有肝炎、腎炎者、也應少食。最后需要提醒大家一句,患瘋牛病的牛肉肉禁食的。

如久病體虛,氣短,唇白,面色萎黃,大便泄瀉,浮腫,手足厥冷以及頭昏目眩等的朋友,可用牛肉燉汁,有助于緩解病情。而手術后的人,也多飲牛肉燉汁,或用牛肉加紅棗10枚燉服,能補中益氣,助肌生長,促進愈合。如果是食欲不振,又不能進服其它補養藥的朋友,可先吃牛肉汁,也能起到健脾醒胃的功效。

如今很多人都喜歡吃牛肉,但是牛肉偏于溫熱,并不是每個人都適合進食,因此大家在吃腐竹燜牛腩的時候,一定要明確自己是否屬于禁忌人群,如果是不適宜進食,就不要吃,選擇其他的肉類食物才會對自己的身體有好處。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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