每一種食物即使含有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，吃的太多或者違背了它的飲食保健原則的話，也是很有可能給自己的身體健康帶來(lái)不利的影響的。醬燜海兔的食用禁忌有哪些呢？

1、海兔一定要煮熟，一般來(lái)說(shuō)，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因?yàn)楹Ｍ煤懈比苎曰【燃?xì)菌，耐熱性比較強(qiáng)，80℃以上才能殺滅，除了水中帶來(lái)的細(xì)菌以外，還可能存在寄生蟲(chóng)卵以及加工帶來(lái)的病菌和病毒污染；

2、醬燜海兔不宜寒涼的食物同食，如蔬菜類(lèi)的黃瓜、空心菜和水果類(lèi)的西瓜、梨，也不要在吃完醬燜海兔之后喝冰鎮(zhèn)飲品，如雪糕、冰水等，以免引起腹瀉等癥；

3、可以在醬燜海兔中加點(diǎn)醋，可以防止在吃海鮮的時(shí)候體內(nèi)產(chǎn)生更多的尿酸，也可以消滅部分海鮮中的細(xì)菌；

4、醬燜海兔不能與葡萄酒、啤酒同食，因?yàn)橥车脑挄?huì)產(chǎn)生過(guò)多的尿酸，最后導(dǎo)致痛風(fēng)癥或關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎；

5、高膽固醇血癥患者和高甘油三酯血癥患者不宜食用，否則病情會(huì)加重；

6、有皮膚病、濕疹、對(duì)海鮮過(guò)敏的人不宜吃醬燜海兔，因?yàn)楹Ｍ弥械牡鞍踪|(zhì)進(jìn)入人體后相當(dāng)于過(guò)敏原，會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)，或者使原來(lái)的皮膚病復(fù)發(fā)、加重；

7、患有神經(jīng)性疾病的人不宜食用；

8、孕婦和乳母應(yīng)當(dāng)少吃海鮮；

9、含有痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎的患者不宜食用，因?yàn)楹Ｍ弥泻休^多嘌呤，吃多會(huì)加重病情。