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香辣鹵豬耳朵的做法

香辣鹵豬耳朵的做法

香辣鹵豬耳朵的做法步驟并不難,就算是廚藝新手都可以應付得綽綽有余,但是要按照步驟來嚴格操作哦!喜歡吃辣辣得豬耳朵嗎?趕緊動手吧!

準備材料:鹵耳朵一個、青紅辣椒適量、蔥適量、醬油適量、鹽適量、味精適量

做法:

1、準備全部材料;將本來已經鹵好的豬耳朵切成片,在上面撒上椒鹽粉(好香好香的趕腳~)。

2、起炒鍋,熱鍋后放油,將油燒到7成熟的時候,倒入豬耳朵翻炒3分鐘(好吧,3分鐘后手軟了~)。

3、然后將炒好的豬耳朵裝盤備用。

4、還在剛才的那個鍋里面,倒入適量的油,放入青紅辣椒,翻炒均勻。

5、等到青紅辣椒炒到快熟的時候,就倒入豬耳朵繼續炒。

6、最終,辣椒熟了,就可以放入醬油、食鹽、蔥以及味精調味,翻炒均勻,看到豬耳朵上色就可以裝盤了。

媽網百科大舌頭:這道香辣鹵豬耳朵口感爽脆可口,味道香噴噴還辣乎乎,無論是下飯還是當做下酒菜,都非常惹味啊!


* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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