為豬科動物豬的胰。我國大部分地區有飼養。宰殺后，取豬胰鮮用，或搗碎干燥制成粉劑備用。很多人都說吃豬胰可以治糖尿病，那么豬胰可以治糖尿病嗎？

豬胰子是豬的胰腺，中醫有種說法叫吃什么補什么，也就是說糖尿病人的胰腺或者胰腺的β細胞分泌的胰島素出現了問題，就吃豬胰子來補人胰子，但這并沒有科學依據，請不要盲目相信。

豬胰腺對糖尿病沒有什么效果的。建議通過胰島素控制，另外再通過中藥來調理。中藥中的熟地、生地、黃芪等都有降血糖的效果的，可以根據你的體質選擇來熬湯。

豬胰子治療糖尿病是一種民間的驗方。豬胰子也叫豬胰臟、豬橫利。豬胰子是豬的胰臟，扁平長條形，長約十二厘米左右，粉紅色，上面掛些白油。

可以直接取豬胰，但是療效不怎么好，目前國內的國產胰島素主要是豬胰胰島素，價格比較便宜，便有副作用。人們選項用的現在大部分是進口的牛胰島素。也有人胰島素，效果最好，副作用最小，但價格也最高。

但是作為食物，他的藥用價值得不到肯定，還是積極治療，不要太相信偏方。