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生土豆汁的做法

【導(dǎo)讀】炎炎夏日,來(lái)上一杯清涼可口的生土豆汁,聽起來(lái)不錯(cuò)哦。對(duì),你沒有聽錯(cuò),土豆可以榨汁生喝!土豆是一款非常好的主食,紅燒土豆、炒土豆片等也都是不錯(cuò)的吃法。但其實(shí),土豆還可以榨汁生喝。雖然味道不能為大部分人所接受,但功效確實(shí)是杠杠滴。事不宜遲,下面一起來(lái)學(xué)習(xí)下生土豆汁的做法吧。

很多人誤以為土豆只能熟著吃,但其實(shí)土豆也能榨汁生喝,味道甜甜的,甚至具有十分出色的食療效果。下面一起來(lái)了解下生土豆汁的做法吧。

材料:土豆

做法:

1、土豆清洗干凈,去除長(zhǎng)芽部分(注意:發(fā)芽土豆及青色塊莖肉含龍葵堿,可使人中毒,或產(chǎn)生嚴(yán)重的胃腸炎癥狀,用時(shí)應(yīng)注意。)

2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質(zhì)麻布內(nèi),用力擠出汁來(lái)。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。

最近,所謂的“喝生土豆汁有奇效”的文章傳得鋪天蓋地。雖然關(guān)于“生土豆汁能治癌”的部分內(nèi)容稍顯夸張,有虛張聲勢(shì)之嫌,但生土豆汁的確是個(gè)好東西,功效杠杠滴。下面一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

1、生土豆汁含有大量的具有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

2、生土豆汁可防治癌癥,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng);同時(shí)還可防治肝臟病、腎臟病、胰臟病以及胃潰瘍。

3、喝生土豆汁可恢復(fù)體力,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫和自愈能力。

4、喝生土豆汁可恢復(fù)眼睛疲勞,消除眼睛干燥,令雙眼亮麗;還可排除體內(nèi)毒素,美容顏潤(rùn)皮膚、治肥胖。

5、喝生土豆汁可根治便秘、痔瘡、口臭等;并可減低月經(jīng)痛,是廣大女性朋友的福音。

@某媽友:從小到大,我的身材一向“豐滿”。但由于學(xué)業(yè)較忙,沒有多少時(shí)間運(yùn)動(dòng)。飲食上,有時(shí)少吃一頓飯,又會(huì)餓得發(fā)慌。后來(lái)聽說(shuō)喝生土豆汁能減肥,而且對(duì)身體無(wú)害處。這是真的嗎?望解答。

媽網(wǎng)百科:喝生土豆汁可排除體內(nèi)毒素,達(dá)到美容顏、潤(rùn)皮膚、治肥胖的效果。但想要輕輕松松減肥,基本上是不可能的。減肥,最好還是通過運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)。建議您一天三餐正常吃,早餐吃好吃飽,中餐吃個(gè)八分飽,晚餐不吃或者用水果代替,多吃水果蔬菜,多喝水,少吃辛辣或油膩的食物,不要吃零食。早睡早起,不要熬夜,每天堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)兩小時(shí)以上。能走去的地方盡量不要坐車,經(jīng)常散步、站立,保持營(yíng)養(yǎng)攝取的充足、均衡。預(yù)祝減肥順利哦。

事物具有兩面性。喝生土豆汁雖然擁有諸多好處,但也會(huì)帶來(lái)一些羞于啟齒的副作用哦。下面一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

1、難堪的副作用:喝生土豆汁有一個(gè)難堪的副作用——放屁。具體表現(xiàn)為:喝上三五天生土豆汁后,便會(huì)開始情不自禁地放屁。這是背后的原因:我們食用大量的肉類食品后,腸道中就會(huì)產(chǎn)生大量腐爛的毒氣,而生土豆汁具有強(qiáng)大的排毒功效,可將竄到人體各部位的毒氣壓回原處——乙狀結(jié)腸、直腸,當(dāng)直腸的毒氣貯滿后,就會(huì)將肛門的內(nèi)外括約肌自動(dòng)沖開,造成頻頻放屁的現(xiàn)象。

2、胃寒人的副作用:少數(shù)人因胃寒不能吃生冷的東西,這類人群喝完生土豆汁后一般會(huì)產(chǎn)生腹瀉現(xiàn)象,這是一種排毒反應(yīng)(如加5-10克生姜,便可防治腹瀉,同時(shí)還能起到散寒祛濕的作用)。若腹瀉得太厲害,應(yīng)立即喝大量的溫開水,防止脫水,一邊瀉一邊喝溫開水,一直喝到不瀉為止,然后再喝點(diǎn)淡鹽水,如此幾次便正常了。

要想榨生土豆汁,首先你得有土豆。那么,問題來(lái)了。土豆怎么挑?菜鳥們、煮婦們、人妻們都瞄過來(lái)吧,媽網(wǎng)百科要為大家支招啦。

1、土豆要選沒有破皮的,盡量選圓的,越圓的越好削。

2、黃肉的土豆比較粉面,白肉的比較甜。過大的土豆可能是生長(zhǎng)過時(shí)的,纖維會(huì)比較粗。

3、選土豆一定要選皮干的,不要有水泡的,不然保存時(shí)間短,口感也不好。

4、不能選有芽的或者綠色的土豆。凡長(zhǎng)出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;而土豆變綠是有毒生物堿存在的標(biāo)志,此時(shí)若食用會(huì)中毒。

絕對(duì)不能買的土豆:

劣質(zhì)土豆小而不均勻;有損傷或蟲蛀孔洞;土豆萎蔫變軟,發(fā)芽或變綠;混有較多的蟲害、傷殘痕跡;有腐爛氣味或有小芽苞。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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