网站色-网站色小妹-网站在线观看你懂的-网站在线你懂的-天天色播-天天色操

赤小豆的功效與作用

【導讀】赤小豆是一種常見的中藥材,它與紅豆長得很像,但實際上兩者并不是一個東西。赤小豆的功效與作用主要體現在利水消腫、解毒排膿這兩方面,在日常飲食中,它適宜和與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用。

赤小豆性平,味甘酸,入心、脾、肺、小腸、膀胱等經,它除了是人們常吃的一種雜糧之外,也是一種中藥材。赤小豆具有一定的藥用價值,有潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥、健脾利水等諸多作用。赤小豆的功效與作用十分顯著,不管是入藥用還是日常熬制食用都能有效改善體質,讓身體變得更健康。

1、赤小豆是豆類中蛋白質以及脂肪含量都較少,但含有碳水化合物特別多的一種,適合老年人食用,針對癰腫膿血、下腹脹滿、小便不利、水腫腳氣等癥狀,赤小豆都有較好的改善效果。

2、赤小豆能幫助延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。平日食用則能有效清理身體內長期淤積的毒素,讓身體狀態更好,更健康。

3、赤小豆還具有良好的降血壓、降血脂、調節血糖、作用,使血壓更易控制,并使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。

4、食用赤小豆有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

赤小豆的營養價值不容小覷,也正是因為其所含的一些營養成分,它才有如此高的食療價值。到底赤小豆的營養成分有哪些呢?赤小豆含多種營養成分,每100克赤小豆中含蛋白質21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克,鈣76克,磷386毫克、鐵4.5毫克、硫胺素0.43毫克,核黃素0.16毫克、煙酸2.1毫克。

1、赤小豆中的皂角甙比較多,可以對腸胃起到刺激作用,具有良好的利尿作用。能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。

2、赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

3、赤小豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

4、赤小豆中含可觀的蛋白質、微元素,有利于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。

作為一種雜糧,赤小豆和紅豆的吃法其實是差不多的,適宜于其他的谷類食品一同混合食用,也可以單獨制成豆沙餡等食用,味道都非常香甜。赤小豆怎么做好吃呢?我們一起來看看吧。

赤小豆薏米粥

材料:赤小豆250g,薏米150g,冰片糖適量

做法:

1、經過一夜泡發的赤小豆放入一個大鍋內,加入薏米,注入清水。

2、大火煲開15分鐘,不要蓋蓋子。

3、撇去浮沫,轉中小火煲2小時。

4、煮好后,放入適量的冰片糖調調味即可食用。

陳皮赤小豆

材料:赤小豆250g,陳皮10g,冰片糖適量

做法:

1、赤小豆洗干凈后,放在清水里浸泡一晚,期間可放在冰箱的冷藏室保存。

2、泡好后放入鍋內,注入清水。

3、把洗凈的陳皮放入鍋內,按煲粥鍵進行煮制。

4、當赤小豆煮至綿軟時,把陳皮撈出丟棄不要。

5、加入適量的冰片糖即可,冷藏后味道更好。

車前子赤豆甜羹

材料:車前子200g,赤小豆250克,糯米500克

做法:車前子煎水,用車前子水來煮赤小豆,至半爛,再放入糯米中,煮至糯米熟即可,加冰糖食用。

赤小豆的功效良多,但食用時也需分清體質,食之有道才更利于健康,不至于食補傷身。那么赤小豆適合哪些人吃呢?哪些人又不宜食用呢?一起來看看赤小豆的宜忌人群分別有哪些!

適宜人群:適宜各類型水腫之人,包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等以及肥胖癥等病癥患者食用。此外,赤小豆也適宜產后缺奶和產后浮腫者食用,可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食。

禁忌人群:赤小豆藥性是下行的,有消腫利尿的效果,對于尿頻、小便清長的人來說自然是不適合的。此外,身體比較瘦弱的人也不宜過食赤小豆。陰虛而無濕熱者,及小便清長者忌食赤小豆。被蛇咬者百日內食用赤小豆的話,會引發非常嚴重的后遺癥。有鼻衄現象的人,和一吃赤小豆就會發生鼻衄的人,最好忌食赤小豆。

赤小豆和紅豆的外形看起來很像,很多人表示兩者難以區分,實際上,仔細辨別還是可以區分的。兩者的功效有所差異,所以大家最好了解一下赤小豆和紅豆的區別,這樣就不會搞混吃錯啦!下面一起跟著媽網百科來深入了解一下吧。

1、形狀:從外觀仔細分別赤小豆和紅豆還是能看出兩者的區別,赤小豆比較細長,顆粒比紅豆小,紅豆呈圓柱形,而且表面的顏色為暗棕紅色。

2、口感:紅豆經過水煮之后會變軟,但是赤小豆盡管經過水浸泡之后放入鍋里面水煮,煮完之后赤小豆吃的時候感覺比較硬。

3、烹調:紅豆因為容易煮軟,所以比較適合煮粥食用。而赤小豆比較硬,一般適合煮湯。

4、用處:紅豆主要就供食用,有補血等功效。赤小豆就比較著重于為人們提供藥用調理,尤其是赤小豆的祛濕功效非常好。

其實,赤小豆還有一個別名叫紅豆,但是這里稱的紅豆是指豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟種子,而非相思紅豆。王維一首詩:“紅豆生南國,春來發幾枝,愿君多采擷,此物最相思。”里面所說的紅豆就是指相思紅豆,而不是赤小豆。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產品/海鮮
  • 調味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結果
  • 索引
  • 赤小豆的功效與作用
  • 赤小豆的營養成分
  • 赤小豆怎么做好吃
  • 赤小豆的宜忌人群
  • 赤小豆和紅豆的區別
  • 相關百科
熱門推薦
主站蜘蛛池模板: 深夜福利91 | 九九九九热精品免费视频 | 色综合综合色 | 国产成人精品视频频 | 黄色片视频在线观看 | 伊人网中文字幕 | 日韩经典在线观看 | 伊人手机在线视频 | 黄色高清在线观看 | 一区二区高清在线 | 欧美黑人性色黄在线视频 | 成人91视频 | 免费人成在线观看视频播放 | 在线高清一级欧美精品 | 日韩欧美亚洲综合 | 国产乱人视频在线播放不卡 | 操操网址 | 天天干天天玩 | 国产成人综合手机在线播放 | 中文福利视频 | 天天做天天爱夜夜爽毛片毛片 | 欧美日韩在线视频观看 | 国产精品亚洲二区在线 | 成人特黄午夜性a一级毛片 成人网18免费软件 成人网免费 | 午夜影院在线观看 | 国产一在线精品一区在线观看 | 国产精品久久久亚洲动漫 | 91精品国产一区二区三区左线 | 午夜宅男影院 | 欧美整片sss | 人人狠狠 | 精品五夜婷香蕉国产线看观看 | 国产欧美日韩专区 | 在线观看视频你懂得 | 在线看黄色网址 | 国产精品视_精品国产免费 国产精品视频a | 成年人在线视频网站 | 欧美成人手机在线视频 | 一级a俄罗斯毛片免费 | 午夜影皖普通区 | 最近免费中文字幕高清大全 |