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沙棘果

【導(dǎo)讀】沙棘果,胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實(shí),又名醋柳果、酸刺果。果實(shí)為橢圓形,橙黃色。沙棘果具有多種醫(yī)藥功能,可活血降壓,也能消喘止咳,還能消食健胃。用沙棘果制成的沙棘飲料,不但味道獨(dú)特,芳香可口,老少皆宜,而且有消食健胃、清肺止咳、安神降壓、舒筋活血、壯身健體、延年益壽的作用。下面首先來了解下沙棘果的相關(guān)信息吧!

相信大家都很好奇沙棘果干是什么,沒錯,沙棘果干是由沙棘果經(jīng)過曝曬而成的一種干果,具有與沙棘果相同功效的一種干果,適合喜愛零食的人。

沙棘是一種小漿果植物,落葉灌棘,又稱醋柳、酸刺,是生長在我國華北、西北和東北地區(qū)的一種野生落葉灌木或小喬木,果實(shí)為橢圓形,橙黃色。據(jù)測定,沙棘果中除含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有人體必需的多種維生素和無機(jī)鹽,其中維生素含量豐富。尤以維生素C含量最高,幾乎居一切果、蔬之冠。每百克沙糖果中含維生素C可高達(dá)800~850毫克,最高可達(dá)2100毫克以上;含維生素E 15~220毫克;維生素 A 的含量則相當(dāng)于豆油的20~30倍,故而有“維生素寶庫”之稱。

沙棘果干便是由沙棘果通過猛烈的太陽和高溫而成的一種干果。沙棘果經(jīng)過長期的太陽照射后,水分被蒸發(fā),縮小,變干后形成了沙棘果干。但是沙棘果干并沒有失去沙棘果的功效,仍然具有很高的營養(yǎng)價值。

沙棘果泡出的酒醇香,而且對身體非常有益。想知道如何在家用新鮮的沙棘果泡酒嗎?其實(shí)方法很簡單,下面一起來看看吧!

沙棘酒

原料:鮮沙棘果100 克,白酒1000 克.

步驟:

1、 將新鮮的沙棘果去雜洗凈,瀝水,放入盛酒的壇內(nèi),密封蓋。

2、 泡10 日后即可飲用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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