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小紫薯

【導讀】以前我們都稱蔬菜為綠色蔬菜,現在,紫色的蔬果越來越受到人們的重視,它的價值也被大家開始發現。例如葡萄、紫蘇以及紫薯等。由于其營養價值豐富,購買也比較容易,因此媽媽們都喜歡購買小紫薯作為全家人的下午茶。關注媽媽網百科,學習小紫薯的做法、小紫薯要蒸多久、小紫薯的營養價值、怎樣選購小紫薯等知識。敬請關注。

剛開始學習做菜的時候,都要從最基本的學起,就烹飪方法來說,蒸、煮、炒這三種是最簡便的方法,其中蒸更是簡單中的簡單,因為它只需要掌握水和時間就可以了。那么,小紫薯要蒸多久才合適呢?

家庭蒸紫薯采用的是家庭蒸鍋。小紫薯在蒸鍋里用蒸汽蒸10分鐘左右,用筷子能扎透就可以出鍋了。但是具體的時間要看火力下的蒸汽如何,但是蒸汽的溫度在一定時間后是一樣的,只是前面水沸的時間可能各有不同。大家在10分鐘后都可以用筷子戳一下,完全穿透就表示已經熟透。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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