或許最美的不是熟狗肉的滋味,而是那份在美味上承載的記憶,那段記憶中藏著我們匆匆那年。媽網百科多愁善感了?其實說起吃狗肉這個話題,讓人有些沉重,在這里呼吁大家珍愛我們身邊的人,小動物。回正題,熟狗肉怎么做好吃?
冬天吃狗肉,炒著吃怕快變涼,還是一邊吃一邊放在鍋里滾著,寶媽估計也猜到怎么吃熟狗肉了吧?下面貼出熟狗肉火鍋的做法,轉起來!
【狗肉火鍋】
食材:狗肉、干辣椒、姜、蔥。
調料:高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。
步驟:
1、熟狗肉切片哦,裝在小盤里備用。
2、用高粱酒、鹽以及味精腌制狗肉,這個時間接著清洗各種食材哦,香料、姜、蔥都要洗凈。
3、準備炒鍋,倒入油,放入狗肉翻炒,加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒,加入適量的水煮入味,然后大火收汁。稍微翻炒一下就ok了哈。
4、準備湯鍋,放入蔥花和姜片,干辣椒、桂皮、茴香都倒進去,然后倒入適量清水,放入狗肉,火鍋吃起來!
熟狗肉煮得入味剛開始還是能愉快吃吃的,不過吃多幾塊之后可能會覺得膩膩的呢,肉類的油脂是有那么點多的哈。心塞的怕是想吃卻因為太油膩沒辦法下嘴,有種到嘴的鴨子飛走的感覺,看著就可惜。那么怎么吃熟狗肉不會膩膩的?
直接到市場買一兩斤熟狗肉回來,省去了自己處理狗肉的功夫也是極好的。在烹飪的時候建議大家準備好料酒、生姜,首先是除去異味。爆炒熟狗肉的話少放點油,也可以放入沸水中稍微煮一煮。
一邊喝點飲料一邊吃熟狗肉。但是不能喝茶哈,來電百香果蜂蜜綠茶,或者來點蘋果汁、山楂汁都是ok的,能消除油膩的感覺,還能促進消化。
搭配蔬菜一起吃。一頓飯下來都是吃熟狗肉,能不油膩么?最好是配著生菜、白菜、菜心或者是菠菜吃吃呢,青瓜、番茄也是ok的,蔬菜+熟狗肉吃著味道也清爽很多。
熟狗肉的營養,你心里的os可能是:“滋補!”其實也不錯,狗肉正因為滋補,所以夏天是不太適合吃,或者不能吃多的,可能各位寶媽身邊也聽說過誰誰誰吃了狗肉流鼻血了,一些筒子的身體是hold不住的呢,尤其不要給娃兒吃哦。
吃狗肉補充蛋白質!
和一眾肉類,例如羊肉、牛肉、驢肉、海鮮一樣,狗肉的蛋白質也是比較豐富的哦,營養不良,臉無血色,記住多補充點蛋白質哦,除了熟狗肉之外,其實我們也有很多途徑攝入營養的哦,吃點蝦蝦,喝點牛奶,曬點太陽都是ok的。
吃狗肉補充能量!
人沒力氣的時候,連走路都是萎靡不振的,來點熟狗肉吧,隨時脈動回來!狗肉除了富含蛋白質以外,還含有一些維生素和礦物質呢,能為身體提供一定的營養支持哦!
最后,媽網百科代表宇宙澄清一下哈,其實你們都誤會我們小狗狗了。說吃狗肉能壯陽,能暖身其實是不準確的呢!狗肉的營養價值其實很很多肉類都是差不多的哦,不要想著吃點熟狗肉就能走上人生巔峰!狗兒是我們的伙伴,要愛惜!
前段日子玉林狗肉節也是熱熱鬧鬧的,理智一點的話,其實吃狗肉沒有錯,但是可以不吃就沒有繼續吃的道理了!既然熟狗肉都下肚了,那么還是得好好面對現實,吃不完的熟狗肉要怎么保存呢?
冰箱!保存食物,我有冰箱!不過不是所有食物都適合扔進冰箱里冷凍的,香蕉君就不ok啦。當然絕大多數肉類都是能夠直接放入冰箱里冷凍保存的哈,在盤子上面包上一層保鮮膜,就可以放入雪柜了哦!
夏天的話,最好是隔一夜,還是早早吃飽飽比較合適哈。插個小閑話哈,前幾天一條新聞,一堆夫妻生育了10幾個兒女,說是存錢不如存人!媽網百科的膝蓋已粉碎,大叔精力旺盛哈!回到正題,存錢不如存人,熟狗肉存冰箱不如存肚子里哈,一次性消費心安理得!
沒有冰箱的話,夏天過夜是不可行的哦,除非房間里開著空調嘍!冬天還能放上一個晚上。隔夜飯菜最好還是不吃哈,營養流失風味不再吃多會生病!
熟狗肉,有得吃心煩,沒得吃也心煩。熟狗肉不是你想吃就能吃!大病一場的筒子不能吃,腹瀉、感冒發燒、有中風后遺癥、心臟病、高血壓的筒子不能吃!準媽和新媽媽建議也不吃哈,其實說起來熟狗肉的味道也沒有那么的誘人!
除了一些人不能吃之外,一些食物也是不能和熟狗肉同臺吃飯的哈,綠豆、茶葉、鯉魚、鱔魚、大蔥、姜、大蒜都不要和熟狗肉搭配吃!避免吃著熟狗肉上火,大家要準備一些下火的食物或者是湯水哦。媽網百科給大家準備了一道冰糖雪梨銀耳湯水,能下火哦。
首先準備雪梨和銀耳哦,雪梨去皮去殼,切小塊后倒入湯鍋中,加入銀耳、冰糖,撒上枸杞,然后燉1個小時左右就可能愉快開喝了哦!也可以吃點蓮藕、海帶、馬蹄等,準備妥當比較好,不擔心上火長痘痘。
媽網百科也是要嘮叨一句,咱們吃狗肉的習慣是持續至今的,雖然玉林狗肉節風波已經過去,但是一些多年來養成的習慣卻是比較難改正的,但也不是說很難,就不能拒絕吃狗肉。