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白條魚

【導讀】白條魚不僅味道鮮美而且營養價值很高。另外白條魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。鑒于如此多的營養成分,白條魚可以抗衰老、養顏,有利于血液循環,開胃,滋補,防止腫瘤。

白條魚是我們常見的潛水魚,同時它的營養價值很高,現在我們就來看一下白條魚的營養價值:

1、白條魚還可以抗衰老、養顏,有利于血液循環,開胃,滋補,防止腫瘤。

2、白條魚含有豐富的蛋白質,另外還含有鉀、鈉、鈣、磷等礦物元素,營養價值很高。

3、白條魚含有人體需要的多種氨基酸成分,對人體的內環境協調是很有幫助的。

4、白條魚的魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷,能有效地預防骨質疏松癥。

白條魚能長多大?一般來說長到20厘米的白條魚已經算是大的了,當然也有一些極個別的可以長到16厘米左右。白條魚是我們常見的魚,人們一般愛拿白條魚來清蒸,另外人們也喜歡煎白條魚。白條魚含有豐富的蛋白質,以及含有一些人體所需的營養素。

白條魚是我們常見的魚,人們一般愛拿白條魚來清蒸,那么白條魚怎么清蒸呢?我們現在來看一下:

1、先將白條魚清洗干凈,再沿魚腹側均勻切花刀,魚腹兩面要切透,但不要切斷脊背。

2、用姜末、黃酒、鹽、胡椒粉腌制切好的白條魚10分鐘。

3、腌好的魚濾干凈擺入盤中,放上幾片檸檬,上籠蒸7分鐘。

4、蔥姜切細絲擺到魚身上面,油倒入鍋中燒熱澆在蔥姜絲上,再倒上蒸魚豉油,這個清蒸白條魚就完成了。擺一個胡蘿卜造型,再配兩片新鮮檸檬就可以了。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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