紅糖水,喝過的人肯定不少,姜水喝過的人也不在少數,而雞蛋那就更普遍了,雞蛋是人們餐桌上常見的食材,如果將它們三個放在一起,會碰撞出什么樣的火花呢?
說到紅糖雞蛋姜水,喝過的人應該不少,對于這種用紅糖雞蛋生姜熬制出來的姜水,人們可以極為喜愛的,這是為什么呢?這可不僅僅因為它的味道好,這道風味獨特的姜水的營養價值也是很高的哦!
據說生姜紅糖水是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的良方,喝過姜水的人估計都覺得難以下咽,而加了紅糖后的姜水還是比較美味的,再加一個雞蛋,補充必要的蛋白質。生姜紅糖雞蛋水對坐月子的人也是極好的親民補品。
另外,食用生姜,能使人溫暖、發汗、溫肺止咳。如果出門在外遭受寒冷侵襲后,回到家中,煮一碗生姜紅糖水,就可以驅散寒邪啦!
媽網小碎語:對于紅糖雞蛋姜水,喝過的人應該不少,在平時的時候,人們經常會用生姜水來驅寒,但是如果將姜水中加上紅糖,再來一個雞蛋,不僅能夠驅寒,還能補充豐富的蛋白質呢!
紅糖和姜水這兩種飲品,喝過的人肯定不少,而將雞蛋放進紅糖姜水中,那就不多見了,其實將雞蛋放進紅糖姜水中,那滋味可是不錯的哦,而且喝紅糖雞蛋姜水的話,會有著意想不到的效果哦!不僅如此,這道紅糖雞蛋姜水的做法還很簡單呢!下面,就讓我們來一起學習一下吧!
食材:紅糖、生姜、雞蛋
做法:將生姜切片,大概五六片放入燉鍋或者普通的鐵鍋中,加入兩碗水,開火煮至水開,放入紅糖三勺,紅糖的量可以根據個人的喜好來增減。然后燒三分鐘,打入雞蛋,并攪拌均勻,稍微大火煮沸,關火,放入容器中,溫度適宜即可趁熱喝。
注意事項:打入雞蛋后,不可以蓋鍋蓋,不然會溢出,生姜爛的是不能吃的,反而有損健康,所以在煮的時候,要注意把握好火候!
媽網小碎語:對于這道紅糖雞蛋姜水,雖然做法簡單,但是在做的時候也要注意火候的把握,這樣才能夠做出美味又營養的紅糖雞蛋姜水!
紅糖雞蛋姜水主要就是將姜湯中放點紅糖,再加上一個雞蛋制作而成的,它的做法跟那些營養補湯什么的相比較,那可真是“小菜一碟”,不過要是比功效的話,它可是“毫不遜色”哦!那么,對于紅糖雞蛋姜水的功效有哪些呢?
紅糖雞蛋姜水的功效可是很多的,尤其是對女性,姜水,紅糖和雞蛋等都是對女性身體特別好的,把紅糖雞蛋放到姜湯里面的話,能夠溫中和胃,祛風散寒,還可以用來補血,進行貧血的調理,是女性最好的滋補湯了,對胃和月經不調都有很好的作用呢!
另外,將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分,要發揮紅糖的這些功效,吃法上也很有講究的,紅糖如果煮雞蛋的話,可以使雞蛋和紅糖的營養互補,讓老年人面色紅潤,有精神;
媽網小碎語:紅糖不僅可以用來煮雞蛋,用紅糖泡桂圓干服用,對改善睡眠也有著積極作用,用紅糖泡人參,還有調理氣息,改善低血壓的作用。當然,紅糖的作用可大著呢,在平時的時候,多吃點紅糖,對身體可是好處多多的哦!
因為紅糖雞蛋姜水的功效是非常高的,所以不少人都喜歡將它們搭配在一起,不過對于什么時候喝,人們就不是很在意了,想喝就喝唄,哪有那么多講究呀!那么,對于紅糖雞蛋姜水究竟什么時候喝好呢?
Q:紅糖雞蛋姜水怎么喝?
A:紅糖雞蛋姜水可以在每天中餐前,喝上一碗。一定不能早上起來就喝紅糖雞蛋姜水哦,因為人休息一晚上血液比較黏稠,起來就喝容易給心肌增加負荷,尤其是有心臟病的患者切忌早上喝紅糖雞蛋姜水,另外,晚上要少喝,俗話說,晚上多吃姜就像吃砒霜,吃過早飯后喝比較好些或者是中午喝是最好的!
Q:紅糖雞蛋姜水什么時候喝?
A:紅糖姜水是民間常用的食療方,據中醫專家介紹,紅糖姜水的作用主要是防治感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞等癥。受寒腹痛、月經來時易感冒的人,也可用紅糖姜水祛寒。對于感冒輕型或體質壯實的患者,往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒,如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時,及時喝一碗紅糖姜水,汗出身暖,渾身舒暢,常常可以達到預防目的。
媽網小碎語:在喝紅糖雞蛋姜水的時候,大家可要注意了哦,最好不要在早上和晚上喝,選擇在飯后或者是中午的時候喝才是最佳時間。另外,在天冷的時候,喝點紅糖姜水不僅能防寒,還能防感冒呢!
紅糖姜水加雞蛋,這樣的搭配雖然對于防止感冒風寒,對于產后補血也有著不錯的效果,不過,雖然紅糖雞蛋姜水的功效是大大的,但是有關紅糖雞蛋姜水的那些不為人知的秘密可是不少的,想要了解關于紅糖雞蛋姜水的注意事項嗎?那就請看官們接著往下看!
1、病人發高燒時,他的消化液分泌減少,各種消化酶的活力下降,此時不宜吃高蛋白、難消化的雞蛋,只能吃些清淡的飲食。所以對于紅糖雞蛋水自然也是不能喝的啦!
2、腎炎病人腎功能減退,尿量減少時,也要慎食雞蛋,因為多吃雞蛋的話,攝入過多蛋白質體內尿素增多,會使病情加重。那么,加了雞蛋的紅糖雞蛋姜水也是不能喝的!
3、對蛋白質過敏的人,是絕對不能喝紅糖雞蛋姜水的,因為如果一次性攝入大量的含蛋白質食品就會發生蛋白過敏性蕁麻疹,出現腹瀉、腹痛、皮膚出疹等現象,所以這類人也是不能喝紅糖雞蛋姜水的。
媽網小碎語:除了以上的那些人不能喝紅糖雞蛋姜水之外,對于那些喜歡用紅糖姜水治療感冒風寒的人也要注意了:治療風寒感冒時,可以用姜煎紅糖水服用,因為生姜、紅糖等都是辛溫食物,能發汗解表,理肺通乞,治療效果頗佳,往往不服藥也能使病情好轉。但治療風熱感冒,就不能用姜、紅糖之類的食物了,如果用的話反而會助長熱勢,使病情向壞的方向發展!所以說,紅糖雞蛋姜水也不是隨便喝的,大家在喝的時候,要切喝且珍惜呀!
孕媽們可是家里的國寶級人物,她們的一舉一動都被家人密切的關注著,這可不是說她們被 “監禁”了哈,因為肚子里有了新生命,所以對于她們的關注自然是不能少的。不過要是 趕上孕媽們傷寒感冒了,藥是最好不要吃的,那么民間的食療偏方紅糖雞蛋姜水孕婦能喝嗎?
Q:孕婦能喝紅糖雞蛋姜水嗎?
A:生姜可以驅寒暖胃,發散風寒,對孕婦沒有不良作用。因此孕婦是可以喝姜湯的,生姜屬藥食同源,對孕婦和胎兒無礙,另外姜湯加入紅糖,對孕婦更有利。但生姜紅糖水只適用于外感風寒初期,如果是熱性的的感冒或發燒就不適合了。所以,如果家有孕婦感冒的話,就要了解一下她到底是傷寒初期還是熱性感冒了,這一點可是很重要的!另外,孕婦在懷孕期間胃口不好,如果在飯前先喝些姜湯,還能增進食欲、促進營養吸收呢!
媽網小碎語:通過上面的介紹,我們就能夠了解到對于孕婦是可以喝紅糖雞蛋姜水的。不過,在喝的時候一定要注意了,如果孕婦發燒或者是熱性感冒的話,就不要喝紅糖姜水了,不然對母嬰都會造成一定的影響的哦!