獼猴桃的成熟期在每年的9月份，不過(guò)因?yàn)槌墒熘蟮墨J猴桃不易存放跟運(yùn)輸，所以果農(nóng)經(jīng)常是趁獼猴桃尚未成熟的時(shí)候采摘。因此很多時(shí)候我們買(mǎi)回家的獼猴桃是沒(méi)熟透的，沒(méi)熟透的獼猴桃吃起來(lái)很生澀，并且含有一種不利于人體健康的物質(zhì)，是不能吃的。但是等待獼猴桃自然熟透時(shí)間較長(zhǎng)，如果我們很想吃怎么辦？那就跟媽網(wǎng)百科一起來(lái)看看獼猴桃和什么放在一起熟得快吧！

獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋(píng)果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因?yàn)檫@些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋裝好，并把袋口系緊，放在較暖和的地方，這樣軟化得更快，一般3-4天就能吃了。

獼猴桃富含維C及其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃對(duì)人體非常有益。不過(guò)想吃獼猴桃并不是一件容易的事。獼猴桃外表有一層毛茸茸的皮，而且這層皮不能吃又很薄，幾乎與果肉連為一體，那么應(yīng)該怎么除掉獼猴桃的果皮呢？

首選的方法是直接削皮，這是吃獼猴桃最常用的方法。拿水果刀把獼猴桃的皮削掉直接咬著吃，簡(jiǎn)單方便。不過(guò)因?yàn)楂J猴桃的皮是非常薄的，通常是與果肉緊緊相連的，如果沒(méi)有高超的削皮技術(shù)，很容易會(huì)造成浪費(fèi)呢！所以削的時(shí)候，要注意不要削掉太多的果肉哦！

如果不想造成浪費(fèi)的話，可以用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊緣，將果肉挖出來(lái)吃，簡(jiǎn)單方便又不會(huì)弄臟手呢！不過(guò)吃之前要保證獼猴桃已經(jīng)熟透了才行哦，不然很難用勺子挖出果肉，而且跟果皮黏在一起的果肉也不容易挖下來(lái)哦！

現(xiàn)在網(wǎng)上的教程中有一種很文雅的吃獼猴桃的方法：先用小刀將獼猴桃兩頭切掉；將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入；輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離；然后再將獼猴桃豎著放在盤(pán)內(nèi)，將果皮輕輕拉出；在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。

在水果店買(mǎi)水果時(shí)，我們經(jīng)常看到商家為獼猴桃的冠上“維C之王”的稱(chēng)號(hào)。確實(shí)，獼猴桃因?yàn)楦缓SC而聞名水果界，而維C對(duì)吃水果的主力軍——女性可是有不錯(cuò)的美容作用哦！下面我們一起來(lái)看看吃獼猴桃有什么好處吧！

1、獼猴桃中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素C和葉酸含量，是所有水果之最，營(yíng)養(yǎng)十分的全面，是男女老幼皆宜的健康水果。

2、獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。

3、獼猴桃中含有的果膠可降低膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病，獼猴桃還具有防治動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)體質(zhì)、防治癌癥的作用，是調(diào)理身體機(jī)能、延緩衰老的首選。

4、獼猴桃還是美容減肥的首選。它含有特別多的果酸，能有效消除或淡化黑斑，并改善干性或油性肌膚組織，它含有的膳食纖維具有促進(jìn)消化、防治便秘的作用，促進(jìn)排便，同時(shí)它又是一種低熱量的水果，多吃也不會(huì)發(fā)胖哦！

任何食物都有一些搭配的宜忌。相宜的食物搭配在一起能使彼此的功效達(dá)到最大話，但是如果是相忌的食物因?yàn)闊o(wú)知搭配在一起，吃下去可是會(huì)對(duì)我們的身體造成負(fù)面的作用哦，因此我們?cè)诔詵|西前要牢記哪些食物是不能一起吃的。那么，獼猴桃不能喝什么一起吃呢？

1、胡蘿卜。胡蘿卜中含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)，一起吃的話，獼猴桃豐富的維生素C會(huì)被消磨掉。

2、螃蟹。螃蟹中含有的五價(jià)砷化合物原本是無(wú)害的，可是與獼猴桃中豐富的維生素C一起就會(huì)轉(zhuǎn)化為劇毒的砒霜。因此，吃完螃蟹之后是不可以吃獼猴桃的！

3、牛奶。獼猴桃和牛奶一起吃的話，會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹痛甚至腹瀉。

4、黃瓜。黃瓜中同樣含有維生素C分解酶，它也是會(huì)破壞獼猴桃中的維生素C的，因此兩者最好不要同吃。

5、動(dòng)物肝臟。因?yàn)閯?dòng)物肝臟中含有銅、鐵等離子，它會(huì)使獼猴桃中的維生素C氧化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣。

獼猴桃被稱(chēng)為“果中之王”，而且它的維C喝葉酸含量是常見(jiàn)水果中含量最高的，因此準(zhǔn)媽媽們吃獼猴桃是非常有好處的哦！這些好處有哪些呢？我們一起來(lái)看看吧！

懷孕期間女性的情緒經(jīng)常會(huì)發(fā)生較大的改變，給人的感覺(jué)是喜怒無(wú)常，并且晚上輾轉(zhuǎn)難眠，，而吃獼猴桃可以穩(wěn)定情緒，促進(jìn)睡眠質(zhì)量，對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒都是非常有好處的哦！

獼猴桃“水果之王”的稱(chēng)號(hào)來(lái)自于它含量高出其他水果十幾倍的維生素C。而維生素C它能夠降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用，對(duì)于準(zhǔn)媽媽的健康可是很有益的呢。懷孕期間吃獼猴桃不僅能迅速地補(bǔ)充維C，還在不知不覺(jué)中降低膽固醇！

此外，孕期糖尿病也是環(huán)運(yùn)期間高發(fā)的一種疾病，而吃獼猴桃就能很好的預(yù)防這種疾病哦。因?yàn)楂J猴桃中含有鉻元素，它可以降低糖尿病患者的血糖，調(diào)節(jié)血糖的水平，對(duì)糖尿病的治療是有好處的。