甘蔗渣是一種類似于在浪費的東西，那么，它有哪些用途呢？

一、生產燃料酒精 20世紀70年代，我國糖廠的甘蔗渣主要是 供糖廠本身作為燃料燒掉或廢棄，這種利用方法的經濟價值非常低。蔗渣中的纖維素可轉化為糖，制成酒精或飼料酵母。巴西從80年代開發的用甘蔗渣生產酒精的技術居世界領先地位，并已在多個國家注冊了專利，運用新技術可從每噸甘蔗渣中提取100升酒精，使甘蔗的酒精產量由7740升提高到13800升，無需擴大甘蔗的種植面積就可使酒精的產量（2003/2004年度為148億升）增加一倍，成本降低40%。

二、甘蔗渣作為飼料

多年來，國內外許多學者致力于糖廠副產品作飼料的開發研究，并已取得了一定的成績。如美國一畜牧 研究所發明了一種將甘蔗渣經過氨化處理后加工成高蛋白飼料的方法。具體做法是：將甘蔗渣與尿素或胺化物（100：2的水溶液）混合，蔗渣要全部浸濕，在加熱鍋中以14kg的壓力下蒸煮2小時，出鍋后降溫至２５℃左右時拌入酵母發酵，發酵后將其所產氣體排放干凈，并將蔗渣干燥，研磨成細粉后即可用作飼料。

三、甘蔗渣用作環保材料：

1、造紙：目前已有成熟的技術利用甘蔗渣作為木材的替代原料生產紙杯原紙、全降解紙質農用地膜、紙質餐飲用具。其中全降解紙質農用地膜是利用100%蔗渣漿，既能回收用于造紙，又能自然降解，能解決多 年來使用聚苯乙稀餐飲具造成的白色污染問題，被認為是最有前途的新成果；用甘蔗渣制成的餐飲用具有較高的白度和緊密度，耐溫耐油性能良好，無毒無味，三個月內可完全降解，生產過程無三廢污染，且生產成本大大低于紙漿模塑快餐盒，如在廣西馬山縣雙飛綠色餐具廠，就已經出現了這種以甘蔗渣為原料的綠色餐具，為新興的環保產業發展創造了優良條件。

2、生產高密度復合材料 甘蔗渣的化學成分與木材相似，是很好的制板原料。利用甘蔗渣資源生產高密度復合材料。由于蔗渣比重小，纖維質量好，制得的板材強度高，重量輕，而生產的板、型材均不受生物的侵害，吸水率低，不受海水的腐蝕；防火性能好，有良好的阻燃性能，有良好機械加工性能和裝飾性能，適用于家具、建筑、車廂、船舶、包裝箱等制作行業。產品有很強的可塑性，替換不同的模具或模板，直接生產出各種各樣的板材和型材，有極大的市場價值。高密度復合材料技術的實現不僅解決了農業廢棄物和城市廢棄物的污染排放問題，還節省了有限的林業資源，必將對我國的21世紀的環保產業產生巨大影響。

四、其它用途

日本新三井制糖株式會社利用的甘蔗渣提取出一種多酚類物質，該物質具有預防雞和雞蛋感染球蟲菌及沙門氏菌的作用，因而能夠減少雞的死亡率，提高雞和雞蛋的安全性和衛生標準。這種多酚類物質成本低廉，因此已被批準作為預防性飼料添加劑。 2004年，古巴建造了20棟利用甘蔗渣為原料 的住房，預計今后將建更多這樣的房屋。這種建筑板材以甘蔗渣和粘合膠混合制造。岡薩雷斯對這種技術在古巴的使用持樂觀態度。

什么是甘蔗渣呢？只聽說過甘蔗，甘蔗渣又是什么東西呢？

甘蔗是制糖的主要原料之一。經過榨糖之后剩下的甘蔗渣，約有50％的纖維可以用來造紙。不過，其中尚有部分蔗髓（髓細胞）沒有交織力，制漿過程前應予除去。 甘蔗渣纖維長度約為0.65－2.17mm，寬度是21－28μm。其纖維形態雖然比不上木材和竹子，但是比稻、麥草纖維則略勝一籌。 漿料可以配入部分木漿后，抄制膠版印刷紙、水泥袋紙等。

本發明涉及一種將制糖的廢渣用發酵方法制備的物質及其制備方法和用途。它含大量有益菌和活性物質，包括水溶性腐植酸≥14%，粗蛋白≥6.5% 。該產品對水體增肥的效力強，能解毒凈水，促進藻類生長，改良活化水體底質，增加水體溶解氧，減少魚蝦蟹貝的病害。該方法以甘蔗渣為主料，以麥、花生餅及少量化肥和礦物質為輔料，添入含有特殊配比的菌群的水溶液，發酵過程控制發酵室溫度在75℃以下，出料后在75℃以下進行干燥，而后粉碎成100～200目的粉末，使產品的水溶性腐植酸含量高、活性高。

甘蔗渣還可用于食用菌生產,由于甘蔗渣偏酸性,可適量添加石灰,石膏提高堿度.加麩皮等含氮高的輔料。

人咀嚼后剩下的一條條甘蔗渣是甘蔗的維管束。

甘蔗渣能吃嗎？吃了對人的身體有危害嗎？但是，也有人吃甘蔗就是不吐渣，這樣真的好嗎？

其實甘蔗渣一般對人體沒什么危害，但是你要是太瘦，腹部脂肪較少的情況下，會引起便秘，腸梗阻，或是闌尾炎等突發疾病，而且甘蔗渣也沒什么營養，只是一些從粗纖維，少吃，會通便，多吃就會有反效果。所以，小編建議，還是不要輕易吞掉甘蔗渣，尤其是小孩，一定要防止他們吞下甘蔗，這樣對身體傷害是非常大的。在小孩吃甘蔗的時候，最好有家長陪護在身邊。

甘蔗渣是一種混合物，那么，它的主要成分都有哪些呢？

其實，甘蔗渣是甘蔗制糖時壓榨后的渣滓，質地粗硬，約占甘蔗的24%~27%(其中含水分約50%)，每生產出一噸的蔗糖，就會產生2~3噸的蔗渣。對濕蔗渣進行近似分析看出，蔗渣含有豐富的纖維素，而含木質素較少，故蔗渣作為纖維原料具有很大的優越性。

但是蔗渣的蛋白質和能量的含量都很低，只能少量喂給，而且必須與蛋白質飼料和能量飼料搭配飼喂。在甘蔗渣中添加尿素等非蛋白氮和糖蜜壓制成型，用于飼喂反芻家畜，效果較好。甘蔗渣一般對人體沒什么危害，但是你要是太瘦，腹部脂肪較少的情況下，會引起便秘，腸梗阻，或是闌尾炎等突發疾病，而且甘蔗渣也沒什么營養，只是一些從粗纖維，少吃，會通便，多吃就會有反效果。所以，小編建議，還是不要輕易吞掉甘蔗渣，尤其是小孩，一定要防止他們吞下甘蔗，這樣對身體傷害是非常大的。在小孩吃甘蔗的時候，最好有家長陪護在身邊。

隨著甘蔗渣被廣泛地利用，甘蔗渣的價值也逐漸體現了出來，那么，市場上甘蔗的價格是怎樣的呢？

按淘寶提供的價格，在廣西省，每斤甘蔗渣可達到0.13元，當然，大多數甘蔗渣都不是論斤賣的，都是按照噸賣的，一般有細一些的甘蔗大于25噸的，售價為190元，當然，這樣的價格是在廣西省，廣西省是生產甘蔗的主要區域，在其他地方，甘蔗的價格可能會因為運輸費用，儲存費用等而有所改變。