菠蘿蜜可制作成多種美食，菠蘿蜜干就是其中一種。菠蘿蜜干不僅保留了蔬果中的原有天然成分，而且口味酥脆爽口，香而不濁，實為佳品。那么，大家最關(guān)心的問題來了：菠蘿蜜干有營養(yǎng)嗎？下面一起來看看吧！

1、菠蘿蜜干可炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣的功效。菠蘿蜜干內(nèi)含豐富的糖類、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6、C、礦物質(zhì)以及脂肪油，食用后可加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓引起的疾病有一定的輔助治療作用。

2、菠蘿蜜干含有豐富的維生素群，對促進(jìn)骨骼成長十分有益。

3、菠蘿蜜干適合各類人群食用，在制作時可與眾多食材搭配，口感絕佳。

菠蘿蜜干是人們喜食的一種小吃，因美味營養(yǎng)廣受歡迎。那么菠蘿蜜干可以自制嗎？下面一起來看看菠蘿蜜干怎么做吧！以后嘴饞的時候，就可以自己在家做菠蘿蜜干啦！

材料：菠蘿蜜半個

做法 ：

1、準(zhǔn)備菠蘿蜜半個。

2、取肉，去籽，分多個盤。

3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤干水份，中途需翻面。

如此制成的菠蘿蜜干保留了蔬果中的原有天然成分，味清香甘甜、香而不濁、甜而不膩、讓人回味無窮，是老少皆宜的時尚休閑食品。

菠蘿蜜干不僅美味營養(yǎng)，而且還有強身健體的功效，多吃也不會發(fā)胖，所以愛美的女性朋友們請放心食用吧！

相信很多愛吃零食的女性朋友都存有這樣的疑問：菠蘿蜜干的熱量是多少？下面一起來看看吧！

菠蘿蜜干屬于蜜餞類甜食小吃。一般的果脯蜜餞都營養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質(zhì)、多種維生素、氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質(zhì)。但蜜餞類小吃也一般糖分高熱量大，吃了停不住，因此食用時應(yīng)注意控制數(shù)量。那么菠蘿蜜干的情況又是怎樣的呢？

菠蘿蜜干果的熱量(以100克可食部分計)是428大卡(1790千焦)，在同類食物中單位熱量較高。每100克菠蘿蜜干果的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%。

因此，為了身體健康著想，食用菠蘿蜜干時還應(yīng)注意把握數(shù)量。

菠蘿蜜干香香脆脆的，吃起來很像薯片，那么菠蘿蜜干會不會像薯片一樣容易讓人上火呢？下面一起來看看吧！

菠蘿蜜干上火嗎？答案是否定的。因為菠蘿蜜干是烘干制成的，并非和薯片一樣通過油炸制成。但是在制作菠蘿蜜干時會加入一些植物油，有脂肪肝的朋友要盡量少吃。

除了上火這一問題，食用菠蘿蜜干時仍需注意一些禁忌，下面一起來看看吧！

1、菠蘿蜜干與蜂蜜最好不要同食。因為菠蘿蜜干水分少，糖分多，吃一點就容易有飽腹感，不易消化，如果此時再喝蜂蜜，會加重胃腸負(fù)擔(dān)，造成飽腹、脹氣等癥，嚴(yán)重的甚至?xí)鸶篂a。

2、菠蘿蜜干含糖量高，糖尿病人的胰島素分泌不足，是不能及時分解這樣大量的糖分的，這時過多的糖就會隨尿液排出體外。因此，糖尿病人必須嚴(yán)格按照糖尿病的飲食原則來進(jìn)食,不宜食用菠蘿蜜干。

3、另外，吃菠蘿蜜干時不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜干性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。

市場上商品琳瑯滿目，菠蘿蜜干的質(zhì)量也良莠不齊。菠蘿蜜干哪個牌子好？下面一起來看看吧！

市面上常見的菠蘿蜜干牌子主要有南國、春光、皇冠等，下面一起來了解一下這幾個牌子的大體情況吧！

1、南國

產(chǎn)品優(yōu)勢：精選海南優(yōu)質(zhì)新鮮菠蘿蜜，以特殊工藝保留果實的原有品質(zhì)，酥脆爽口，甜而不膩，具有菠蘿蜜特有的天然香味。包裝精美，口感香脆，種類多樣，口感齊全。

產(chǎn)地：海南

配料：菠蘿蜜、植物油

凈含量：250g

參考價格：￥31.5

2、春光

產(chǎn)品優(yōu)勢：純天然果物制成，質(zhì)量上乘，酥脆爽口，具有菠蘿蜜特有的天然香味。

產(chǎn)地：海南

配料：菠蘿蜜、植物油

凈含量：250g

參考價格：￥36

3、德誠AK皇冠

產(chǎn)品優(yōu)勢：越南所有果干品牌中，皇冠AK的品牌歷史最久，是越南果干類產(chǎn)品中眾所周知的王者。產(chǎn)品口感較其他品牌香甜，干果大、厚、酥脆，是越南菠蘿蜜干果中最好吃的品牌。

產(chǎn)地：越南

配料：菠蘿蜜、植物油

凈含量：250g

參考價格：￥23.8