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梨子百合銀耳湯

【導讀】美味的糖水能帶給人好的心情,梨子百合銀耳湯就是一道能夠帶給你甜蜜好心情的糖水。喜歡吃糖水的人都沉浸在甜膩的味覺體驗中,梨子百合銀耳湯中的梨子、百合和銀耳都是糖水必備的食材,清潤甘甜的梨子更是許多人喜歡的水果,這道梨子百合銀耳湯一定能夠讓你沉浸其中。

梨子百合銀耳湯是一道甘甜滋潤的糖水,由主要材料梨、百合和銀耳組成的甜蜜組合絕對讓許多人欲罷不能,這三種材料在糖水中的應用十分廣泛,梨的甘甜總能給糖水帶來白糖無法提供的味道,而百合和銀耳都是滋補之物,讓糖水變成一道營養餐對我們的身體也很有益哦。百合可不是我們平常說的百合花,而是一種草藥和食材,干百合常被用來制作湯品,尤其在南方十分常見,梨子百合銀耳湯中的百合就是這種干百合。

梨子百合銀耳湯的做法并無特別之處,應該說是很簡單的,就算是不會做飯的人,也能輕松炮制一鍋梨子百合銀耳湯,下面就讓我們來看看具體的做法吧。

準備材料:銀耳、梨子、干百合、冰糖

做法:

1、將銀耳和百合泡發,去掉銀耳上發黃或者發黑的部位,撕成小朵;

2、在砂鍋中放入適量的清水,煮沸后加入銀耳,開小火煮20分鐘左右;

3、將百合放入鍋中,再用小火煮20分鐘;

4、在這里間隙將梨子洗凈切塊,不要削皮,把梨子放入鍋中;

5、將冰糖放入鍋中,繼續煮10分鐘之后關火,關火后不要馬上打開鍋蓋,再燜10分鐘即可。

梨子百合銀耳湯具有清熱潤肺的功效,梨子具有清肺養肺的作用,多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。另外,梨子還可以助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,有利尿、潤便的功效。

百合可以潤肺止咳,常用于肺燥或陰虛引起的咳嗽,搭配川貝效果更好;百合還具有安神清心的功效,用于熱性病后余熱不清、虛煩不眠、神志恍惚等癥。

銀耳也是一種營養十分豐富的食物,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效,對于女性美容養顏很有幫助。銀耳還能提高肝臟的解毒能力,增強身體的免疫力,同時也具有潤肺養胃的功效。

另外,銀耳的營養成分相當豐富,在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質,都是人體必須的營養物質。

梨子百合銀耳湯基本上適用于大多數人群,尤其適合于陰虛上火、內火旺盛的人,這道糖水是清熱潤肺的,對于老年慢性支氣管炎、虛癆、癌癥、肺熱咳嗽、肺燥干咳等也有比較好的功效,因此這類疾病的人很適合喝一些梨子百合銀耳湯。

梨子百合銀耳湯還很適合女性,婦女月經不調可以適當飲用,同時需要美容保養的女性也可以多吃,可以幫助嫩膚。

但是需要注意的是,外感風寒、出血癥、糖尿病患者是要慎用梨子百合銀耳湯的,可能會對身體造成損傷。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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