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綠豆薏米芡實(shí)粥

【導(dǎo)讀】隨著社會(huì)不斷進(jìn)步,出現(xiàn)了各式各樣的美食。粥是很多養(yǎng)生者的最愛。我相信綠豆薏米芡實(shí)粥是很多人喜歡喝的粥之一,并且有些人也學(xué)會(huì)了綠豆薏米芡實(shí)粥的做法。但是你們知道綠豆薏米芡實(shí)粥的功效和綠豆薏米芡實(shí)粥的禁忌了嗎?下面就由我們一起來了解一下吧。

綠豆薏米芡實(shí)粥是眾多養(yǎng)生粥的一種。很多人喜歡吃綠豆薏米芡實(shí)粥,綠豆薏米芡實(shí)粥是由綠豆、薏米和芡實(shí)共同下鍋煮出來的粥。綠豆薏米芡實(shí)粥不但營養(yǎng)價(jià)值高,而且也很美味,是很多人的選擇。下面就由我們一起來了解一下綠豆薏米芡實(shí)粥吧。

綠豆薏米芡實(shí)粥含有綠豆、薏米和芡實(shí)三種食材。

1、綠豆的營養(yǎng)成分。綠豆含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物,維生素、胡蘿卜素、菸鹼酸、葉酸,礦物質(zhì)鈣、磷、鐵。綠豆皮中含有二十一種無機(jī)元素,磷含量最高。綠豆具有清熱解毒、抗菌抑菌作用和具有抗過敏作用。

2、薏米的營養(yǎng)成分。薏米含有種仁含糖類,脂肪油,氨基酸,此外尚含有薏苡素及維生素。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,具有防癌抗癌的作用,具有健脾胃、促代謝的功效。

3、芡實(shí)的營養(yǎng)成分。芡實(shí)含有鈣、核黃素、磷、尼克酸、灰分、鈉、水分、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、銅、錳、膳食纖維、硫胺素等元素。芡實(shí)能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。還能開胃助氣及補(bǔ)腎,治小便頻繁,遺精,膿性白帶。

通過以上的介紹,我們已經(jīng)知道綠豆薏米芡實(shí)粥的營養(yǎng)成分了,可以知道綠豆薏米芡實(shí)粥的功效也是很多了。而且綠豆薏米芡實(shí)粥很美味,很多人都喜歡吃。為了更方便地吃到綠豆薏米芡實(shí)粥,最好的辦法就是自己學(xué)會(huì)做綠豆薏米芡實(shí)粥。究竟要怎么做才能做出美味的綠豆薏米芡實(shí)粥呢?下面就由我們一起來學(xué)會(huì)做綠豆薏米芡實(shí)粥吧。

綠豆薏米芡實(shí)粥的做法簡單,盡管你在烹飪方面毫無基礎(chǔ),也是能煮出美味的綠豆薏米芡實(shí)粥的,只要按照以下方法步驟進(jìn)行:

1、準(zhǔn)備好食材。需要的食材有薏米、芡實(shí)、綠豆和冰糖。

2、把芡實(shí)、綠豆和薏米淘洗干凈,然后用清水浸泡兩個(gè)小時(shí)。也可以不泡,直接洗干凈就煮。

3、把泡好的食材倒入電壓鍋內(nèi)膽。

4、加入冰糖。

5、加適量的熱水,內(nèi)膽放入電壓鍋中。

6、加蓋按下營養(yǎng)飯-煮粥。

7、滴聲提示后即可開蓋食用。

美味、營養(yǎng)價(jià)值高的綠豆薏米芡實(shí)粥就是那么的簡單,只要按照以上的方法步驟就可以輕輕松松做出來了,在家做特別方便,可以邊看電視邊做。

大家都會(huì)關(guān)注食物的形態(tài)、口感,更關(guān)注它的營養(yǎng)價(jià)值和功效。對于綠豆薏米芡實(shí)粥,我們最關(guān)注的就是綠豆薏米芡實(shí)粥的功效了。那么你們知道綠豆薏米芡實(shí)粥的功效了嗎?接下來就由我們一起來了解一下吧。

綠豆的功效有以下幾點(diǎn):

1、綠豆具有抗菌抑菌作用。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用。綠豆具有提高免疫功能間接發(fā)揮抗菌作用。

2、綠豆具有降血脂作用。

3、綠豆具有解毒作用。

薏米的功效有以下幾點(diǎn):

1、薏米具有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用。可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。

2、薏米具有增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿的作用。因此對浮腫病人也有療效。

3、薏米具有防癌的作用。其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖。

4、薏米具有使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率的作用。

5、薏米具有美容發(fā)作用。薏可以消除粉刺、色斑,改善膚色,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

6、薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。

芡實(shí)的功效有以下幾點(diǎn):

1、芡實(shí)具有補(bǔ)中益氣的作用。

2、芡實(shí)具有遺精滑精的作用。

3、芡實(shí)具有慢性泄瀉的作用。

4、芡實(shí)具有具有固腎澀精、補(bǔ)脾止泄的作用。

5、芡實(shí)具有永葆青春活力、防止未老先衰的作用。

綠豆薏米芡實(shí)粥就是由綠豆、薏米和芡實(shí)三種食材組成。這三種食材都是養(yǎng)生中的好食材,但是,綠豆薏米芡實(shí)粥也有很多禁忌之處。很多人無福消受這款綠豆薏米芡實(shí)粥的。綠豆薏米芡實(shí)粥禁忌有哪些呢?下面就由我們一起來了解一下吧。

綠豆薏米芡實(shí)粥禁忌有一下幾點(diǎn):

1、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜懷孕婦女服用。因?yàn)檗踩蕰?huì)使身體冷虛,使用不適宜虛寒體制的懷孕婦女長期服用及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。

2、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜吃太多。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化。

3、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜當(dāng)藥品。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,還是要找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療。

4、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜當(dāng)主食。芡實(shí)性澀滯氣,一次忌食過多,否則難以消化。平素大便干結(jié)或腹脹者忌食芡實(shí)性質(zhì)較固澀收斂,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不適合把它當(dāng)主糧吃。

5、綠豆薏米芡實(shí)粥不適宜吃太多。芡實(shí)無論是生食還是熟食,一次切忌食之過多,否則難以消化。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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