大麥茶是沒有什么副作用的，但是需要科學(xué)飲用。

我們都知道大麥茶可以減肥，但是如果一味的追求快速減肥而大量的飲用大麥茶，是會引起腹瀉的。

另外，冰鎮(zhèn)后的大麥茶調(diào)理腸胃功能的作用會大大增強，因此更需要適量飲用，便秘的患者可以多飲用一些。

再則，大麥的回乳和催乳作用對量的要求更高。回乳時需要大劑量的飲用大麥茶，平均每天為4-6包；而需要催乳時就需要小劑量的飲用，平均每天1-2包。如果量的把握不對，有可能適得其反。

還有就是，泡好的大麥茶應(yīng)該立即飲用，隔夜或放置好幾天再喝也是會引起身體不適的。

大麥茶的飲用方法很簡單，只需要將大麥茶放入沸水中，煮沸后繼續(xù)煮5-10分鐘就好了。當(dāng)然也可以是直接把大麥茶放入開水中浸泡5分鐘左右。

大麥茶的性質(zhì)比較溫和，劑量和水溫的要求都沒有特別嚴格，只要是正常健康的人群，每天飲用一大杯都是可以的。

不過在喝大麥茶的時候，我們需要注意下面這些問題：

1、空腹時不宜飲用。

2、頭遍茶最好是倒掉，經(jīng)常喝茶的人都是，頭遍茶通常是作洗茶之用。

3、大麥茶適宜單泡，與其他茶類搭配會影響香味和口感。

4、濕熱或食積引起的脘悶腹脹、習(xí)慣性便秘者不可飲用。

5、肝腎臟有病變者以及高血壓、心臟病患者不可飲用。

大麥茶冷飲可消暑解渴，熱飲有助消化、解油膩、養(yǎng)胃的作用。長期飲用，能起到養(yǎng)顏、減肥的功效。

將大麥茶炒黑再行服用，有化炎消脹，調(diào)中止瀉的功效。這里需要注意，正常健康的人是不宜飲用炒制黑焦的大麥茶的。不僅是大麥茶，任何事物炒黑焦了都含有一定的致癌物質(zhì)。

中醫(yī)有記載，大麥茶可用于治療小便淋痛、體虛易疲乏、咽喉腫痛等疾病。還可用于治療腹脹、消化不良、食欲不振等癥狀，幫助人體調(diào)節(jié)腸胃功能。

除此之外，大麥中含有的養(yǎng)分很多，有蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、磷等，大大滿足了人們對營養(yǎng)的需求，許多韓國家庭還會拿大麥茶代替日常飲用水。

想要喝到口味醇正的大麥茶，在挑選大麥茶的時候就必須要下十二分的精神了。大家可以根據(jù)我們提供的挑選方法進行挑選。

1、在挑選大麥茶的時候，一眼掃過去，炒得黑焦的大麥茶是不宜選購的，喝了如果上火。

2、抓起一把大麥茶，看有沒有夾雜著石頭、沙子等雜質(zhì)，這些會影響到大麥茶的口感。

3、看大麥茶的顆粒，必須是飽滿均勻的，注意選擇顆粒小壓得比較碎的。

4、抓起一把大麥茶，聞其味。香氣清新，是濃濃的麥香味，就說明品質(zhì)是好的。

5、大麥茶的顏色不是過深也不是過淺的，品起來才不會帶有苦味。

6、放手心細細揉捏，如果有掉色的現(xiàn)象，則說明為劣質(zhì)產(chǎn)品。