1．補氣血。可以緩解手腳冰涼、腰痛、貧血等癥狀。

2．緩解疲勞。能夠有效的促進身體內部的新陳代謝。

3．降壓。可以使血液的流通更加順暢，讓血壓趨于平穩。

4．促消化。可有效消除便秘，讓腸道更好地蠕動，促進消化。

葡萄干的營養成分很高，是一種促進人體健康必不可少的干果之一。每天適量的食用葡萄干可以降低血液中膽固醇的含量，并且還可以抑制血液中壞膽固醇的氧化。同時，葡萄干中含有纖維和酒石酸物質，這類物質可以加強腸道的蠕動，促進消化，讓直腸處于一種健康的狀態。此外，葡萄干中的白藜蘆醇的成分，能夠有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長的功能。葡萄干怎么吃

和新鮮的葡萄以及葡萄汁相比，葡萄干的優點顯而易見，其保存的時間較長，不容易變質。同時，對于渾身都是寶的葡萄來說，葡萄干在通過高溫曝曬、晾干后，沒有破壞葡萄的營養組織，葡萄皮、果肉和葡萄籽都完整的保存下來，可以直接食用，有利于身體的健康。另外，脫去水分的葡萄干，其內在的營養成分要比吃新鮮的葡萄含量高，只需食用少量葡萄干就可以滿足人體所需。

葡萄干在經過長時間的陽光曝曬和陰涼晾干之后，其內在的葡萄糖得到了很好的凝聚和沉淀。所以對于糖尿病患者應忌食，同時偏胖的人群也要少食葡萄干。

葡萄干中的鉀含量也很高，所以不宜和安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀同時食用，以避免引起高血鉀癥，產生胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等癥狀。