菠蘿蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜干后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用，能促進藥物對病變組織的滲透和擴散，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可治療淋巴管炎、痔瘡等疾病。

菠蘿蜜干對身體的健康，也都是有著不少的幫助作用，尤其是含有的維生素群，更是利于我們人體吸收，對促進骨骼成長，都是有著很大的幫助，菠蘿蜜適合各類人群的使用，而且在制作的時候，也都是可以和很多食材搭配一起，對在口感上，也都是很不錯的。

菠蘿蜜干制作方法：

在將新果制成干品過程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果實的原有成份，酥脆爽口，具有菠蘿蜜特有的天然香味。

菠蘿蜜是在熱帶地區才能結果的，果實6-7月成熟，果實巨大，最重達40公斤，被稱為水果之王；果實結于樹干，內藏無數金黃色肉包，肥厚柔軟，清甜可口，香味濃郁；因為天氣的關系這種果實都是在南方見得多，我們當地叫這種果為木菠蘿。只是夏天的六至八月份果實才能成熟，它的果實是結在樹上的。當地年輕人約會前會將其當作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味；另外還有健體益壽的作用，多吃也不會發胖。

菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質；在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，具有幫助消化的作用。

菠蘿蜜干的功效和作用：

1、菠蘿蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效。

2、其中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等。

3、服用菠蘿蜜干后能加強體內纖維蛋白的水解作用。

4、可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解。

5、從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退。

6、對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

菠蘿蜜干果的主要成份為菠蘿蜜和植物油。選用海南天然菠蘿蜜果肉精制而成，在將鮮果制成干品過程中，不添加任何色素、香精，并以特殊工藝保留果實的原有品質，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不濁，含有蛋白質、維生素和礦物質等，并可避免多余脂肪酸，水果烘干產品味香甜、脆，老少皆宜，是時尚的休閑食品！在空閑之時我們也可以自己動手做來吃。那么菠蘿蜜干怎么做呢？

用料

菠蘿蜜半個 水適量

菠蘿蜜干的做法步驟

1、菠蘿蜜半個，洗凈

2、取肉，去籽，分多個盤

3、用烤箱或微波爐，小火慢慢烤干水份，中途需翻面

菠蘿蜜干主要功效：含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效特點：采用海南本地的干包菠蘿蜜肉經過特殊工藝制成。

小貼士

烤箱溫度不同而定烤制的時間。

菠蘿蜜干口感酥脆，味清香甘甜，香而不濁、甜而不膩，回味無窮，相信任何人吃了都會說好吃！ 也許是因為好吃，所以人們不免就吃多了幾個。但是凡事都得有個度，那么吃菠蘿蜜干是否也要適量適度地吃一些呢？吃多了會不會造成上火呢？其實吃菠蘿蜜干不會上火，但是越南做大樹菠蘿蜜干的時候 會放一些植物油 有脂肪肝 的盡量少吃點。

1、菠蘿蜜干的營養特點

菠蘿蜜干炒熟食用，味美如栗，有止渴、通乳、補中益氣功效，中含有豐富的糖類、蛋白質、B1、B2、B6、維生素C、礦物質、脂肪油等，服用菠蘿蜜干后能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

2、菠蘿蜜干的制作方法

在將新果制成干品過程中，不添加任何化工原料，并以特殊方法完全保留果實的原有成份，酥脆爽口，具有菠蘿蜜特有的天然香味。

3、菠蘿蜜干功效：

含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸以及對人體所需的各種礦物質。菠蘿蜜還有很高的藥用價值，能止渴解煩，醒脾另外它對減肥也有療效特點：采用海南本地的干包菠蘿蜜肉經過特殊工藝制成。

菠蘿蜜干，其實就是將菠蘿蜜制成干片哦。菠蘿蜜干吃起來脆脆的，有著淡淡的清香，煲劇或者閑暇之余吃點菠蘿蜜干磨磨牙打發時間是不錯的。其實菠蘿蜜干還可以自己DIY哦，不過你家里最好要用烤箱或者是微波爐，否則就沒法將菠蘿蜜烤成干干的一片呢。

懶得動手做的話，那么就去逛超市吧，買幾包菠蘿蜜干回家吃。話說菠蘿蜜干哪個牌子更好一些呢？

明發牌的菠蘿蜜干OK哦，口感很酥脆，而且還帶有淡淡的香氣，無聊的時候不用摳腳打發時間，吃幾包菠蘿蜜干是不錯的。但是不要吃多哦，吃多可能會上火呢，雖然菠蘿蜜干不是油炸的，但是經過烘烤的話，也會增添幾分熱氣哦。

如果想吃到營養更加豐富的菠蘿蜜干，最好是自己親自做哦。將新鮮的菠蘿蜜兩邊涂滿蜂蜜，然后直接扔進烤箱或者微波爐就ok了，烘烤得差不多香脆可口的菠蘿蜜干就出爐了呢。