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生核桃的功效與作用

【導讀】  生核桃是指核桃被采下來時的帶綠毛外套的模樣,而我們經常見到的是經過加工的、去了綠毛殼的核桃。生核桃味道有點苦澀,每天堅持吃幾個,除了對大腦有好處外,還能讓毛發光滑,頭發柔順,對少白頭也有一定療效。

  生核桃比較少見,但是生核桃的功效與作用也是杠杠的。不少人還能回憶起小時候,每當考試前吃核桃“補腦”的情景,核桃能補腦已經是常識。其實,小小的核桃不但能健腦、美容,最新研究還發現,常吃核桃可以降低人體膽固醇,保護心血管。中醫自古就把核桃稱為“長壽果”,認為核桃能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因為這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用,因為“發者血之余”,血旺則發黑,而且核桃中富含多種維生素,可以提高皮膚的生理活性,所以對女性而言是美容佳品。現代營養學研究認為,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸、16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質、磷、鈣和多種維生素,含有大量的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,提高大腦的生理功能。

  吃生核桃好還是熟核桃好?其實也沒有一個標準,不過生的核桃沒有經過加工,營養沒有流失,所以營養價值比較高。有網友質疑吃生核桃會長白斑,其實也不用擔心,核桃本來說對皮膚很有好處,而且是女性美容食品。每天早晚各吃2~3個核桃,就可達到補腦健身、強健體魄治療效果。核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質和維生素a、b、c、e等多種營養物質。經常食用,可增強人體細胞的活力,防止動脈硬化,并能使人延緩衰老。中醫歷來認為,核桃味甘性溫,能通潤血脈、補氣養血、潤燥化痰、益胃補腎。可治療腎虧腰痛,肺虛氣喘、病后虛弱、大便秘結等癥,并有很好的鎮咳平喘作用。除核桃仁外,核桃仁榨出的油,味道香、營養好。有較好的保健功能。神經衰弱、身體虛弱或老年人,冠心病、高血壓患者,宜經常食用。核桃殼里面的果膈,可補腎澀精、治療遺精、遺尿,把它煮水當茶飲,還可安定 <//yp.120ask.com/detail/22655.html>神經、促進睡眠。

  琥珀核桃仁

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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