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營養百科

世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個“上火”那個“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔心我吃錯東西啦!

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孕婦能吃麻辣燙嗎

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麻辣燙的制作和營養

麻辣燙是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜魚肉,被細細地穿在了簽子上,一股腦兒地往高溫里推,真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程,它們就這樣被粗糙的人類攪和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分開。而實際上,麻辣燙的精髓不在于煮,而在于湯料。它是用七日以上之陳湯,當日先做調料,用布襄包裹,浸入其間,致之于釜,待沸騰,依蛋、丸及各種食材下鍋燙熟之快慢,依次放入,作七八成熟即撈起,再取調羹將蒜泥姜末佐之,在上面撒少許熟芝,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大動。麻辣燙看起來嬌嫩欲滴,聞起來濃香四溢,嘗起來辣氣卻是愈演愈烈,直至意猶未盡,不得不望辣興嘆矣,不得已而棄之。

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孕婦能吃麻辣燙嗎 慎吃

麻辣燙以“麻辣”著名,高溫以及勁辣對口和胃都是一種考驗,很多媽媽孕前很喜歡吃麻辣燙,懷孕后實在收不住口,建議少吃為妙,首先因為補營養,其次是刺激咽喉與腸胃,最重要的是對胎兒發育不利。

同類慎吃食物:

產婦能吃麻辣燙嗎 不能吃

月子期間禁食辛辣重口的食物,對傷口回復不利,反而還會刺激咽喉與腸胃器官,月子時人身體的各項器官比較脆弱,對攝入的食物比較挑剔切勿等到出月子后才后悔莫及。

同類不能吃食物:

哺乳期能吃麻辣燙嗎 不能吃

哺乳期間禁食辛辣的食物,刺激性的食物對奶水會有影響,直接危害到寶寶,更可能引發回奶的現象。有些媽媽由于吃了過多辛辣食物,導致嬰兒吃奶后出現過敏現象。

同類不能吃食物:

嬰兒能吃麻辣燙嗎 不能吃

嬰兒以母乳和奶粉為主食,辛辣刺激的食品不止會對大腦有損害,還會影響其他身體器官發育。小寶寶應該吃得清淡一些哦。

同類不能吃食物:
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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