增強免疫力：維生素A可以增強呼吸道、消化道等組織器官的粘膜防御功能，同時促進抗體生成、提高免疫細胞功能，降低寶寶罹患慢性腹瀉、反復呼吸道感染、傳染性疾病（如麻疹）的風險。根據WHO組織報告顯示，世界多個國家針對維生素A缺乏在嬰幼兒中的預防提出了干預的措施，補充維生素A干預結果證明：腹瀉的死亡率降低40%，麻疹的死亡率降低50%，兒童因疾病引起的死亡風險降低25-35%。
促進骨骼發育：維生素A可以促進蛋白質的生物合成和骨細胞的分化，并且促進骨骼和牙齒的生長，避免寶寶骨骼發育遲緩，促進身體長骨的發育。
維護視覺健康：維生素A能維持寶寶的視覺發育，降低夜盲癥、干眼癥和失明的發生風險。
保護上皮組織：維持上皮細胞形態完整和功能健全，保證組織、器官上皮和粘膜的保護功能，避免引起皮膚干燥、角化、過敏問題，降低呼吸道、消化道、泌尿道感染發生風險。
預防貧血：維生素A與鐵有相互依存的關系，可以增加血紅蛋白濃度，提高鐵的利用率以及增加鐵在體內的轉運，降低寶寶貧血的發生率。
降低孕產風險：適量的維生素A可以降低孕婦分娩風險，增加孕婦抗感染的能力，同時預防貧血的發生；促進胎兒肺泡成熟，有助于肺部發育并減少出生缺陷。
