孩子進(jìn)餐時(shí)應(yīng)保持愉快、安靜的環(huán)境

　　1、講道理法。講一些不吃飯的危害，如不好好吃飯身體就差，身體差抵抗力降低就要生病，生了病要看醫(yī)生，要打針吃藥， 孩子一聽到打針就害怕，自然也就好好吃飯了；

　　2、正面鼓勵(lì)法。遇到孩子厭食、挑食，可以運(yùn)用孩子最崇拜或最喜歡的人的行為去激發(fā)孩子的食欲。比如：“你 喜歡警察叔叔，愿意當(dāng)警察嗎？吃得飽飽的，身體棒棒的，長大了才能當(dāng)警察。”孩子一心想當(dāng)警察，也就會(huì)順 利進(jìn)餐了；

　　3、誘導(dǎo)選擇法。孩子年齡小，很容易受到成人誘導(dǎo)。孩子不喜歡吃的東西比如雞蛋，如果問：“你吃不吃雞蛋？ ”孩子們大都回答“不吃”。如果這樣問：“雞蛋很有營養(yǎng)，小孩子吃了才會(huì)長得高，你吃一個(gè)還是吃兩個(gè)？” 孩子馬上就會(huì)說：“吃一個(gè)。”如吃芹菜時(shí)，可用“大炮來了！轟，炮彈在寶寶的嘴里爆炸了！”引誘孩子張嘴 把芹菜當(dāng)炮彈吃了。等吃完以后，可以表揚(yáng)他，鼓勵(lì)他下次吃得更多一些；

　　4、改進(jìn)烹調(diào)法。創(chuàng)設(shè)進(jìn)餐情景，媽媽們可以多學(xué)點(diǎn)烹調(diào)技術(shù)，把孩子不愿吃的東西做得色、香、味俱全，讓孩子 一聞就想吃，一看就喜歡，給孩子一種這種東西很好吃的感覺，孩子擋不住誘，即使不喜歡吃的東西也大口地吃 起來。另外，做飯菜時(shí)選料很重要。如好米燒出來的飯晶瑩剔透，香氣撲鼻，孩子一見很容易勾起食欲。菜要選 新鮮的，這樣不但營養(yǎng)好，也容易燒出色、香、俱全的好菜。

　　5.饑餓法。實(shí)施了各種辦法且寶寶無病痛的情況下，實(shí)在不愿意進(jìn)食的，那就說明孩子真的不餓，不必強(qiáng)求，不 妨讓其離開飯桌，去搭積木，看畫書等，那么下頓飯必能香噴噴地吃。

　　6. 讓孩子受點(diǎn)約束。 實(shí)施了各種辦法，孩子還是不肯好好吃飯，那么家長不妨試試用限時(shí)制來約束孩子。如孩 子喜歡看動(dòng)畫片，規(guī)定孩子必須吃完才能看。孩子們?yōu)榱俗约合矚g看的動(dòng)畫片，一般都會(huì)按時(shí)吃完，有時(shí)候沒有 動(dòng)畫片，就利用她喜歡的一個(gè)玩具或一本書，她為了自己喜歡的東西，還是肯配合的。這個(gè)辦法既然帶有強(qiáng)制性 ，所以執(zhí)法一定要嚴(yán)。在沒有道理可講的時(shí)候，讓孩子受點(diǎn)約束是應(yīng)該的。