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7個月寶寶輔食添加安排以及食譜制作方法

編輯:win | 出處: 媽媽網


蔬果麥片粥

  二、蔬果麥片粥

        蔬果麥片粥軟爛適合寶寶食用。本菜式中麥片含有豐富的維生素b族與纖維,有助于預防寶寶便秘。而水果帶有甜味,含有豐富的維生素也是有利于寶寶腸胃健康。制作中,粥要煮稀稠程度,水果下入鍋內稍煮一下,再給嬰兒喂食。

  制作材料:麥片80克,配方奶60g,水果30克。

  制作方法 :配方奶要注意到最后才加入避免過度煮沸導致營養流失。將干麥片用清水300克泡軟;水果洗凈切碎。將泡好的麥片連水倒入鍋內,置火上燒開,煮2-3分鐘后,加入牛奶,稀稠適度,加入切碎的水果略煮一下,盛入碗內即成。

  三、蝦仁豆腐豌豆泥粥

         制作材料:蝦仁50g、嫩豆腐/4塊、豌豆30g、粥、植物油少量。

  制作方法做法:將蝦仁蒸熟后剝皮剁成蝦仁末備用。嫩豆腐用清水清洗剁碎,鮮豌豆加水煮熟壓成泥備用。將厚、粥、熟蝦仁、嫩豆腐丁、鮮豌豆泥、及高湯放入鍋內,小火燒開煮爛后,加入熬熟的植物油和少量鹽即成。

  四、豬肝瘦肉泥

        豬肝和瘦肉當中含有豐富的鐵質以及蛋白質,有助于預防寶寶貧血,適合六個月以上寶寶。

  制作原料:豬肝50g、瘦豬肉50g,姜汁適量,鹽少許制作方法:準備新鮮的豬肝以及瘦肉。將豬肝和瘦豬肉清洗干凈凈后,豬肉豬肝去筋,然后把二者放在砧板上,用比較尖的不銹鋼湯匙按照同一方向以均衡的力量用力刮,或者是直接放在攪拌機當中絞碎,制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥混合均勻放入碗內,加入少許水、姜汁和少量鹽攪勻,上籠蒸5到10分鐘,熟透即可食用。

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