【媽媽網特稿】不要以為一歲的寶寶什么都不懂，小家伙可精靈得很，也有了對食物的喜好，如果菜式不喜歡的話甚至不愛吃飯。媽媽們可不能縱容寶寶挑食了哦！教你做一桌色香味俱全的大餐，保證讓寶寶愛上吃飯，胃口大開！

食物也講究外表

　　食物也講究外表，顏色鮮艷繽紛的話會刺激食欲。將食物做得有色彩，要利用天然蔬菜的顏色。如將大柿子椒的紅色、青菜的綠色、豆腐的白色，巧妙地搭配在一起，很能吸引孩子的目光。又如在小饅頭表面上撒一些菜、肉末或果泥，孩子也會對食物產生興趣。

　　香：一盤香噴噴的菜，會把孩子吸引過來。很多嬰幼兒食物的制作中都寫上了：出鍋前勾欠上點油，這就是讓菜更香一些。也可以在菜中加入一點麻油，也很提香味。

　　寶寶喜歡新鮮感，如果可以將米飯做成兔子狀或者是米奇形的話她一定愿意多嘗嘗。她孩子對形比較敏感，一個造型普通的面點，即使再好吃，孩子也不會去看一眼。把面點做成各種各樣的形狀，孩子會愛不釋手。許多粗糧，經過加工，做成各種幾何圖形、各種動物的形狀，孩子們都很喜歡。

　　味道不好，外形怎么漂亮也是沒有用的……食物的味是最重要的問題，好味道才會有好的胃口。味道好壞取決于佐料的運用，鹽、味精、糖、蔥、姜、醋，要合理地搭配才行。