【媽媽網特稿】初乳是指媽媽產后4-5天內分泌的乳汁，內含豐富的營養物質和抵抗因子，具有極高的價值。雖然很多新手媽媽都知道初乳對寶寶好，愿意把寶寶的第一口奶交給初乳，但初乳具體的含義和益處很多人都不甚清楚。下面就和小編一起來了解。
初乳
其實初乳在懷孕7個月就已經開始產生了。在生產后，母親的體內激素水平發生變化，乳房開始分泌乳汁。但泌乳有一個逐漸的質與量的變化，一般把生后4-5天以內的乳汁稱作初乳，生后6-10天的乳汁稱作過渡乳，產后11天到9個月的乳汁稱成熟乳，10月以后的乳汁叫晚乳。
寶寶從出生后身體不斷發育，母乳正是適應了寶寶的身體變化而變化。初乳，除了含有由于吞噬作用所攝取的脂肪淋巴細胞外，還含有乳腺細胞和來自導管的細胞斷片以及核等。因初乳中磷酸鈣、氯化鈣等鹽類的含量較多，所以有輕瀉作用，初乳比成乳的熱量也高。母體在分娩后，當胎盤的卵泡激素作用消失時，催乳素的作用即行開始，于是開始分泌成乳。
初乳不可浪費。一般來說，當寶寶臍帶處理好后，媽媽就可以嘗試給寶寶喂奶了。初乳呈淡黃色，略帶粘稠，分泌量少。盡管“其貌不揚”，初乳含有大量的抗體，從而保護嬰兒免受細菌的侵害。所以媽媽應盡可能地給嬰兒喂初乳，減少新生兒疾病的發生。
初乳的營養成分
1、蛋白質。相比常乳，初乳中的蛋白質含量十分高，特別是乳清蛋白質的含量極高。初乳內含比正常奶汁多5倍的蛋白質，尤其是其中含有比常乳更豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、生長因子、巨噬細胞、中性粒細胞和淋巴細胞。這些物質都有防止感染和增強免疫的功能。
2、維生素。初乳中的維生素含量也顯著高于常乳。維生素B2在初乳中有時較常乳中含量高出3-4倍，尼克酸在初乳中含量也比常乳高。
