3、維生素：早產兒缺維生素E，易出現溶血性貧血，早產兒對脂肪的吸收率不如成熟兒，并可能缺乏脂溶性維生素及其它營養素。早產兒食配方食品還是以母乳喂養好，待研究。總之早產兒的營養應因人而異。因情況不同，個體差異，營養上應結合個體情況細致考慮。
4、蛋白質：成熟兒從母乳中攝入的蛋白質占總熱量的6～7%，早產兒攝入的蛋白質占總熱量的10。2%，高于正常兒。
早產應該如何喂養？
早產兒應該如何喂養?
凡出生體重低于1.5千克以及不能吸吮的早產嬰兒，剛出生時般家庭是無法自行喂養的，必須留在醫院繼續觀察。我們這里介紹的是出生體重為1.5～2.5千克的早產兒的喂養。
1、需要考慮用母乳喂養早產的寶寶。
母乳是早產兒最理想的天然營養食品。早產兒生理機能發育不很完善，要盡一切可能用母乳 (特別是初乳)喂養。母乳內蛋白質含乳白蛋白較多.它的氨基酸易于促進寶寶生長，且初乳含有多種抗體，這些對早產兒尤為可貴。用母乳喂養的早產兒，發生消化不良性腹瀉和其他感染的機會較少，寶寶體重會逐漸增加。
