世界之大，人口眾多，盡管有不男不女者，但在基本性別上男性與女性占據(jù)絕大多數(shù)。由于家庭環(huán)境、夫妻意愿、社會(huì)關(guān)系不同，對(duì)于生男生女的愿望就不一樣。有的希望出生一個(gè)健壯的男孩，有是希望出生一個(gè)可愛的女兒。其實(shí)，人類生育的性別本身是非常科學(xué)的，“上帝”的安排使男女性比例是一個(gè)非?？茖W(xué)、完美的比例，天底下的男女成人人數(shù)基本相同。

以食物的味道來確定酸堿度，是無稽之談

　　飲食真的可以改變胎兒性別嗎？

　　這是一個(gè)非?？茖W(xué)的自然現(xiàn)象，但許多人卻試圖打破這個(gè)自然規(guī)律，挖空心思地選擇所生育的性別，包生男孩的廣告、包選擇胎兒性別宣傳，成為人們的熱門話題。一些人利用人們熱切希望意愿生育的心理，制造了一個(gè)個(gè)偽科學(xué)技術(shù)或方法，其離奇程度真的讓人啼笑皆非。

　　在門診，經(jīng)常有人咨詢：飲食能不能改變?nèi)梭w內(nèi)的酸堿度，能不能改變所生育的子女性別的問題很多。究其原因，是有些人根據(jù)一些國(guó)外的書籍所介紹的內(nèi)容與方法，演繹出來的一些改變生育性別的所謂新方法。美國(guó)的一本《嬰兒性別選擇》書曾經(jīng)介紹過：在堿性環(huán)境中含Y性染色體的精子比較活躍，易優(yōu)先受精而生男；反之，在酸性環(huán)境含X性染色體的精子易優(yōu)先受精而生女。有的人突發(fā)奇想，既然改變酸堿度可以改變性別，那么通過飲食不就可以輕松實(shí)現(xiàn)了嗎？

　　常用食物的確不容易分別酸性與堿性。有的人認(rèn)為，食物可以憑味道來確定進(jìn)入體內(nèi)后是酸性還是堿性，實(shí)際上這是很不科學(xué)的。味道酸或咸的食物并非不是一成不變的，經(jīng)過胃腸道的消化吸收和代謝，其味道已經(jīng)味道皆非。我們知道，某種食物如經(jīng)代謝后產(chǎn)生的鉀、鈉、鈣、鎂等陽(yáng)離子占優(yōu)勢(shì)的，則屬于堿性食物；而代謝后產(chǎn)生磷、氯、硫等陰離子占優(yōu)勢(shì)的食物，則屬于酸性食物。有些味道頗酸的水果如檸檬、柑桔、楊桃等，進(jìn)入人體后其有機(jī)酸就變成了水和二氧化碳，后者則經(jīng)肺呼出體外，剩下的陽(yáng)離子便占據(jù)著一定優(yōu)勢(shì)，故仍屬堿性食物而不與進(jìn)食時(shí)的味道大致相同。而那些無酸味的肉、魚、蛋類和米面，經(jīng)人體代謝后產(chǎn)生的陰離子較多，則屬于酸性食物?？磥?，以食物的味道來確定酸堿度，是無稽之談。