蔬菜類
黃瓜
黃瓜在冰箱里容易被“凍傷”,尤其表皮部分會呈水浸狀變質,失去原有的清脆口感。
西紅柿
西紅柿在冰箱里容易被“凍傷”,除了表皮會出現褐色的圓斑,果肉也會呈水浸狀軟爛。
西紅柿
綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞,還可能由于酶和細菌的作用,生成有毒的亞硝酸鹽。
補品類
糖漿、口服液
在冰箱的低溫環境中,糖漿和口服液等液體藥劑的溶解度會降低,有效成分可能形成結晶析出,影響藥效。因此,除非包裝上特別注明,否則糖漿和口服液不適宜放到冰箱里儲存,只需放在陰涼、干燥、通風的地方即可。