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25個聰明之舉 讓你喂出健康小寶寶!

編輯:wangyanzi

  聰明之舉24:預防缺鋅


預防缺鋅

  鋅是媽咪非常關注的營養素。鋅缺乏在幼童中并不少見,缺鋅的寶寶個子矮、體重低、胃口小,嚴重時還表現出貧血、異食癖。斷母乳、愛出汗、飲食偏素、經常吃富含粗纖維的食物,都是造成缺鋅的因素。

  另外,如果媽咪在為寶寶烹制輔食的過程中經常添加味精,也可能增加食物中的鋅流失。因為,味精的主要成分谷氨酸鈉易與鋅結合,形成不可溶解的谷氨酸鋅, 會影響鋅在腸道的吸收。如果沒有確切的證據表明寶寶缺鋅,不適合采用藥物補鋅,以免造成補鋅過度之害。食補同樣有效,而且安全,禽蛋、魚、肉、大豆等都是鋅的良好來源。

  聰明之舉25:預防鉛中毒

  剛剛離開媽咪的懷抱,能夠四處探索的2-3歲寶寶,在生活的方方面面都易受到鉛中毒的威脅。汽車尾氣、報紙、油漆、水源、灰塵等等,無一不是含有大量的鉛,還有一些食物也含有大量的鉛。有人認為,1/8個用傳統方法制作的松花蛋,就可使2歲的寶寶對鉛的攝入量超標5倍。

  鉛中毒對人體的危害非常廣泛,從智力到身高,從免疫力到造血功能。寶寶的健康無力承受過量的鉛害,營養不均衡,膳食中缺乏鐵、鋅、維生素C及蛋白質,都會增加鉛的吸收,減少它在體內的排出;反之,合理均衡的膳食及良好的營養狀況,都能對抗鉛的威脅。

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