注意營養均衡

　　蔬菜的營養價值與蔬菜的顏色密切相關。蔬菜有五色，即為青、赤、黃、白、黑五種顏色，而五色分別對五臟有不同的作用。從營養的角度說五色食物，青色蔬菜中一般富含胡蘿卜素，白色蔬菜富含黃酮素，黑色蔬菜中則富含鐵。

　　每種蔬菜所含營養素種類和數量各異，而孩子的營養需要又是多方面的，所以，在選用蔬菜時除了要注意蔬菜的顏色深淺外，還應考慮多種蔬菜搭配及蔬菜和肉類同吃。

　　各類水果

　　水果對孩子的益處很多，不僅能提供纖維素、維生素、礦物質等豐富的營養元素，也有改善腸胃功能、改善情緒、增加食欲等功效。不同的水果有不同的營養價值，食用水果一定要應季。

　　水果一般可以分為寒涼、溫熱、甘平3類，水果雖然對身體有益，但也要掌握正確的食用方法。比如：酸性水果不宜多吃；熱性水果要適量；寒性水果不宜體虛者食用；不能空腹吃水果等。

　　種子和堅果

　　堅果又稱殼果干果，多為植物種子的子葉或胚乳，營養價值很高。美國《時代》雜志曾評選它為現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類：一是樹堅果，包括開心果、杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（銀杏）、夏威夷果等；二是種子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

　　堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對孩子生長發育、增強體質、預防疾病、改善腦部營養等都有極好的功效。但堅果一般油脂含量較高，因此一次不宜吃太多。

　　小編總結：以上這些營養基本上可以從日常飲食中得到，父母們要注意孩子的飲食健康，做到營養均衡哦！