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被妖魔化的轉(zhuǎn)基因食品
編輯:miya 出處: 媽媽網(wǎng)
提起轉(zhuǎn)基因食品,大多數(shù)人的潛意識中會迅速彈出幾個詞:不安全、陰謀、有害、恐慌,這種不斷積累的惡性認(rèn)知,對轉(zhuǎn)基因食品真的公平嗎?是什么人在唱衰轉(zhuǎn)基因食品?為什么大家更愿意相信轉(zhuǎn)基因食品是不安全的?美國人真的不吃轉(zhuǎn)基因食品嗎?轉(zhuǎn)基因食品到底有沒有危害?帶著一連串的問題,跟著Dr.M一起來來揭秘真相!媽媽愛科

  提起轉(zhuǎn)基因食品,大多數(shù)人的潛意識中會迅速彈出幾個詞:不安全、陰謀、有害、恐慌,這種不斷積累的惡性認(rèn)知,對轉(zhuǎn)基因食品真的公平嗎?是什么人在唱衰轉(zhuǎn)基因食品?為什么大家更愿意相信轉(zhuǎn)基因食品是不安全的?美國人真的不吃轉(zhuǎn)基因食品嗎?轉(zhuǎn)基因食品到底有沒有危害?帶著一連串的問題,跟著Dr.M一起來來揭秘真相!媽媽愛科學(xué),我是Dr.M,愛揭秘、愛擰巴的Dr.M!

  什么是轉(zhuǎn)基因?


什么是轉(zhuǎn)基因?

  轉(zhuǎn)基因的科學(xué)解釋是這樣的:將人工分離和修飾過的基因?qū)氲侥康纳矬w的基因組中,從而達(dá)到改造生物的目的。常用的方法包括顯微注射、基因槍、電破法、脂質(zhì)體等。通俗一點來說,就是把A物種中某一個或幾個好的基因移植到B物種中,讓B物種具備A物種所具有的一個或幾個優(yōu)良特性,利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗?jié)场⒖果}堿、抗除草劑等的作物新品種,就是最為成功的應(yīng)用之一。

  轉(zhuǎn)基因還有幾個很常見的別名--"遺傳工程"、"基因工程"、"遺傳轉(zhuǎn)化",這三個別名個個都比“轉(zhuǎn)基因”這個真名顯得更高端、更科學(xué)、更有益無害。不管公眾們對轉(zhuǎn)基因的認(rèn)知如何,它事實上都是現(xiàn)代生物技術(shù)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的體現(xiàn),說到底它是個好東西,對于解決世界范圍內(nèi)人口與糧食的矛盾大有好處。

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