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被妖魔化的轉基因食品
編輯:miya 出處: 媽媽網
提起轉基因食品,大多數人的潛意識中會迅速彈出幾個詞:不安全、陰謀、有害、恐慌,這種不斷積累的惡性認知,對轉基因食品真的公平嗎?是什么人在唱衰轉基因食品?為什么大家更愿意相信轉基因食品是不安全的?美國人真的不吃轉基因食品嗎?轉基因食品到底有沒有危害?帶著一連串的問題,跟著Dr.M一起來來揭秘真相!媽媽愛科

  提起轉基因食品,大多數人的潛意識中會迅速彈出幾個詞:不安全、陰謀、有害、恐慌,這種不斷積累的惡性認知,對轉基因食品真的公平嗎?是什么人在唱衰轉基因食品?為什么大家更愿意相信轉基因食品是不安全的?美國人真的不吃轉基因食品嗎?轉基因食品到底有沒有危害?帶著一連串的問題,跟著Dr.M一起來來揭秘真相!媽媽愛科學,我是Dr.M,愛揭秘、愛擰巴的Dr.M!

  什么是轉基因?


什么是轉基因?

  轉基因的科學解釋是這樣的:將人工分離和修飾過的基因導入到目的生物體的基因組中,從而達到改造生物的目的。常用的方法包括顯微注射、基因槍、電破法、脂質體等。通俗一點來說,就是把A物種中某一個或幾個好的基因移植到B物種中,讓B物種具備A物種所具有的一個或幾個優良特性,利用轉基因技術培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽堿、抗除草劑等的作物新品種,就是最為成功的應用之一。

  轉基因還有幾個很常見的別名--"遺傳工程"、"基因工程"、"遺傳轉化",這三個別名個個都比“轉基因”這個真名顯得更高端、更科學、更有益無害。不管公眾們對轉基因的認知如何,它事實上都是現代生物技術和現代農業技術進步的體現,說到底它是個好東西,對于解決世界范圍內人口與糧食的矛盾大有好處。

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