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水果大揭秘 怎么吃更營(yíng)養(yǎng)健康

編輯:chenxiaoxia

  水果不用烹調(diào),食用方便而營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高,是給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)成分的必備佳品。但是父母對(duì)水果的了解又有多少呢?水果有什么共同特點(diǎn),又包含哪些營(yíng)養(yǎng)素呢?下面小編將為大家一一解答。


水果各有特點(diǎn)

  按植物學(xué)的分類(lèi),水果一般分為三類(lèi):

  1.漿果類(lèi):包括葡萄、草莓、香蕉、番石榴及木瓜等,含果汁及果肉多,種子小且呈多粒存在;

  2.仁果類(lèi):有蘋(píng)果、梨、柑桔及柿子等,種子分散或集中于中心;

  3.核果類(lèi):均有一顆大而堅(jiān)硬的果核。

  核果類(lèi)很多,如桃、梅、李、杏、龍眼荔枝櫻桃、棗及芒果等。水果的構(gòu)成分果皮、果肉及果仁三部分。

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