關于奶粉質量：
據我了解，其實國家對奶粉行業的管理和要求，已經是很嚴格甚至是很嚴苛的了，比起我們日常的飲料、零食等其他食品，要嚴格得多。就像現在出來的新國標，2011年4月1號才開始實施的《GB 10765-2010》，明令規定了原料要求、感覺要求、技術要求、必需成分、可選擇成分、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量、食品添加劑和營養強化劑以及標簽和商標等12類的理化指標高達70多項的明確要求，是很嚴謹的。所以只要是正規的、按照標準生產出來的產品，質量理論上是可靠和有保證的，產品的本質也很雷同，差異很小。但基于各廠家的技術、工藝、原料尤其是企業的責任心和經營理念的不同，各奶粉品牌的狀況也就差別很大了。
說實話，國家在管理方面有很大投入的，但各地方責任部門的不作為和個別企業的無良給中國無數嬰童帶了災難。據我所知，一般來說，國際性大品牌的確在質量控制上是要嚴謹得多，除了他們全球經營較注重企業的聲譽外，他們的管理經驗和個人的責任感的確較強，就像德國人和日本人，他們做事的方式方法，在我們看來有時真的太苛刻和呆板了，但他們所有人上百年來都這樣認真和嚴謹，的的確確減少了出事的概率；而最垃圾的是國內的私營企業，尤其是那些只會做生意的私人老板，他們因為靠膽大有沖勁，不明不白地挖到了一桶金，開始做奶粉的。這群人都是很優秀的商人，但都不是真正的企業家，幾乎只認錢，出了什么事情，第一反應不是去好好整改，都是想辦法去公關的，所以有些看起來很不錯的公司，其實里面爛得不成樣子。
所以整個奶粉行業，從質量的角度，總體上看是國際品牌比國產的強；國有的比私人的強；國外原產的比國內分裝的好；國內分裝的比用國產奶源的好，的確如此。
