寶寶對顏色都會特別興奮，尤其是面對五顏六色的零食時，更是無法抗拒彩色零食的誘惑。對寶寶來說，色彩不僅僅意味著視覺美，衣食住行中，黑白黃綠紫，色彩的變化有時候還蘊藏著更多含義。寶寶們看到顏色漂亮的零食都喜歡往嘴里扔，然而，英國有一項研究表明，食用這些彩色零食容易影響寶寶的智力發育。

彩色的波板糖看起來好吸引

　　研究結果發現，包括酒石黃和落日黃在內的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。

　　彩色零食，給孩子智力減分

　　英國南安普敦大學的一項研究結果稱，食用人工色素會影響兒童智力發育。研究結果發現，包括酒石黃和落日黃在內的7種人工色素可能會使兒童智商下降5分。

　　攝入過量合成色素可引起：過敏癥，如哮喘、喉頭水腫、鼻炎、蕁麻疹、皮膚瘙癢以及神經性頭痛等；某些人工合成的色素作用到人的神經，會影響神經沖動的傳導，從而導致一系列的癥狀。