奶粉工藝對(duì)寶寶上火的影響

　　奶粉配方和工藝對(duì)上火有影響　　當(dāng)然，奶粉配方和工藝的確會(huì)對(duì)寶寶上火情況有所影響。

　　1.溶解度差的奶粉易上火

　　溶解度的高低，基本反映了乳粉生產(chǎn)過(guò)程中蛋白質(zhì)變性的程度。變性的蛋白質(zhì)會(huì)使溶解度降低(出現(xiàn)沖調(diào)掛壁等現(xiàn)象),較不利于寶寶吸收，原因主要有原料乳方面、加工熱處理、設(shè)備等技術(shù)問(wèn)題、噴霧干燥時(shí)霧化效果欠佳顆粒過(guò)大干燥困難、及乳粉運(yùn)輸儲(chǔ)藏問(wèn)題等。專(zhuān)家提示，在選擇奶粉時(shí)，可以簡(jiǎn)單做一個(gè)水溶性檢測(cè)，如果奶粉的水溶性越好，就越不容易引起上火。

　　2.什么配方奶粉不易上火

　　簡(jiǎn)單而言，所謂“奶粉上火”的本質(zhì)是奶粉的成分難以被嬰兒消化和吸收，導(dǎo)致積食而引起。因此，易消化好吸收配方的奶粉不易上火。

　　小編總結(jié)：奶粉的沖調(diào)方式不當(dāng)，直接會(huì)影響到奶粉的溶解效果，最后導(dǎo)致嬰兒消化不良而上火，需要父母引起足夠的重視。另外需要注意的是，換奶粉也是寶寶上火的高發(fā)期。