草莓要洗干凈
對策:洗草莓應用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物;淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農藥降解。洗草莓時,千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的細菌會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。另外,也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓。
特別注意的是,一般人群每次食用10-15顆即可,脾胃虛寒、肺寒咳嗽的寶寶不宜過多吃草莓。另外,草莓中鞣酸含量較高,如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物,會影響鈣、鐵的吸收。
小心過敏引發皮疹
寶寶的臉部最容易受到陽光和花粉的侵襲。有些孩子采摘結束回家后臉上的皮膚會出現紅腫,甚至發出疹子。這主要是因為兒童的皮膚較嫩,經過長時間的日光照射后,暴露部位就容易引起皮膚急性光毒反應。同時,春季空氣中的花粉和微塵也比較多,這些因素會讓寶寶受到傷害,過敏體質的孩子很容易出現過敏性皮疹。
對策:為避免寶寶嬌嫩的皮膚受到傷害,父母要恰當的控制小孩采摘草莓的時間,要給寶寶多喝水和擦點兒童專用的防曬霜、潤膚霜。對一些可誘導春季性皮炎的光感性物質,如油菜、菠菜、萵苣、無花果等應盡量少吃或不吃。