孩子零食廣告詞大揭秘

　　“坑爹”廣告語8：“零反式脂肪”

　　質(zhì)疑：“零反式脂肪”食物更健康?

　　錯!“零反式脂肪”的標語如今出現(xiàn)在面包、餅干包裝上的幾率越來越高，可是，為什么配料表中明明寫著含“氫化植物油”、“植脂末”等反式脂肪的代表物質(zhì)，卻仍然在標簽上標注反式脂肪為“零”呢?

　　真相還原：按照規(guī)定，每100克食品中的反式脂肪酸含量低于0.3克，就能夠被標注為零，但即便是達到這個標準，產(chǎn)品也并不一定就健康。在植脂末的生產(chǎn)中，目前的技術(shù)完全可以做到油脂全氫化，令反式脂肪酸的問題被忽略，但同時，飽和脂肪酸會高達99%以上。因此，無論是不是“零反式脂肪”，媽咪都要少給寶寶吃含有植脂末、氫化植物油等成分的加工食品。

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